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2006/10/05(木)
松子との夕べ
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先日ある仕事がうまくいったので大活躍してくれたうちのマネージャー松子をう ちへ招いて小さなお祝いをした。 Menuを考え、テーブルコーディネートを考えた。 松子は魚介類がだめで野菜が好き。イタリアンが好き。 少しクリームソースめいたものも好き。 以上が収集できた情報。 ということで今週は焼き野菜のサラダに松茸、マッシュルームの香草焼き、なすとズッキーニのサラダ、ポルチーニのラビオリ、薬膳タルトというMenuにした。 小さな頃からお料理が好きだったのだが東京に来て一人暮らしの間はあまり大きなキッチンを持てなかった期間が長かったので今やっとちゃんとしたキッチンが持てたので料理を作ることを楽しんでいるのだ。 二人で聖子ちゃんを聴きながら食事をし、近年あまりないほどいっぱいいただいてしまいました。デザートは薬膳タルトでしめた。 そうそう、帰り際松子と少しずつ寒くなってきたら荷物増えますよねなんて話していた時のこと。 もしも寒かったらということで何か一枚持って出かけたりしますよね。私のかばんに入っているものの、「もしも。。。」の多さに気づいてしまった。 もしも、急に時間ができたら、のための本。 もしも急に曲を思いついたら、の譜面。 もしも暇ができたら聴くための曲、 このへんまではいいとして、もしも、もしも。。。。 ううん。これをやめることができればずいぶん荷物や肩こりが軽くなるのにねっ。(笑)
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