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2005/05/25(水)
クッキング♪
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久しぶりにインドカレーをつくってみた。 スパイスから調合したり、玉ねぎを40分くらい炒めたりと大変だからインドカレーはめったに作らない。 今日は大好きなインド料理「サモサ」もつくってみた(*^ー゜*)ノ きのうは旦那が出張でいなくて料理しなかったし、気付けば3時間もキッチンに立っていた! どおりで足が痛い(*´Д`)ノ
サモサの生地を早くつくりすぎていざ包もうと思ったら淵が固くなってたりしたからもう一度練り直して2度手間になってしまった(TへT)
あ〜おなかいっぱいヽ(´ー`)ノ *画像は「サモサ」中身のメインはポテトだよ。 しかも形がふぞろいのやつばかり写真に撮っちゃった・・・ まだまだあるよ〜ぉ。
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