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2005/12/02(金)
ε-(´・`) フー
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今日はなんだかつかれました。でもたっちゃんが腰が悪いのでご飯を作りました。今日の晩ご飯は、おろし焼肉キムチ丼とナスととキャベツのあっさりスープ、シュウマイです。とーーってもかんたんでおいしい!是非やってみてほしいですな(゜∀゜)
材料:キムチ、牛肉、レタス、なす、大根おろし たれ(醤油、酒、砂糖少々、おろしにんにく)
下ごしらえ:レタスを千切りにして水を切っておく。 なすびを細切りにしておく。 たれを作っておく。(全部混ぜるだけ)
ナスを焼いて塩こしょう。火が通ったらお皿にあけておく。 お肉を焼いていく。塩コショウ味の素で味を調えてたれを加えて仕上げ。ご飯をどんぶりによそって、レタスをのせ、キムチをのせて、お肉をのせて、ナスを添える。最後に大根おろしをお肉の上にのせて、残ったたれをかけて完成!
写メとっておいたらよかった。。。。(ёзё)チェッ
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