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2005/09/22(木)
山で養殖?
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結局、雨は降らなかったなあ。この週末は天体観測を予定してたんだけど、これじゃ無理だよね。 今日は西浦で漁師をやってらっしゃるお客様がみえた。何でも「カレイ」なんかの養殖は今では山の中で行うらしい、もはや海が汚いので、キレイな山の水で調整した方がよっぽど、良質で高値になるらしいのだ。言われてみればもっともだけど、何かピンとこないなあ。山の方に旅行にでかけても、刺身がでるのはそういう理由なのだろうか?それにつけても天然の魚を食べたいものだ。 画像は秋用のディスプレイ第3弾。これはけっこー気に入ってる。
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