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2005/06/17(金)
父の日前倒し
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今日の仕事は、作業自体は無く来週月曜以降の準備のみのマッタリしたペースでした。
少し仕事を早めに終わらせてもらい、両親と待ち合わせの駅へと向かいました。
父親がこの休みは用事があるためにというのと、かねてから行きたかった和食のお店が土日定休のために
前倒しでの父の日の感謝を込めてということでの事でした。
そのお店は、今の仕事先に勤めて間もない頃に雇い主殿に連れて行ってもらったお店で、
ビジネス街にあることから客の大半はスーツ姿のおじ様方です。
そこの目玉は魚料理と日本酒。
店長、というか、大将、という呼び名が正しいその料理人さんが大の日本酒好きで、
こういうのが飲みたいといえば料理の合間を縫って真剣に考えてくれるその表情が微笑ましくも頼もしい。
両親共にお酒は強く、僕に至ってはカナリのものなので、けっこうな量の日本酒を頂きました。
その日本酒を楽しむ姿が嬉しかったとのことで、なかなかいいお値段のお酒もオマケしていただいたようです。
あまりに美味しいお酒があったために結構イイお値段するんでしょうね、と僕が訪ねた所、
「美味しいといって楽しんでいただけたようですので、お値段は・・・」と言葉を濁す大将。
全くもって無粋な自分の物言いがとても恥かしかったです。
まだまだ修行が足りません。
お魚も、造りやら煮付けやらと色々楽しみました。
魚ではないですが、水ナスをブツギリにしたものに鰹節と醤油をかけただけのツマミも最高でした。
旬のものと言うのはやっぱ最高ですねえ。
とにかく、日本酒が豊富なお店で、結構飲んで食ってしても一人5000とかで行けるのでまた行きたいですな。
某日本酒好き夫妻がもし大阪に来ることがあれば真っ先に連れて行きたいと思うお店でした。
来ませんか?＞夫妻
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