閣下の呟き...
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2006/11/28(火) コレは......旨い!.....
さてさて......

シーズンである.......

広島産が有名な幸.......

この時季の食卓を、数々の調理法で彩る食材........

海のミルク......である.......

そう...「牡蠣」.....

オイスターだよ!

旨いよなぁ......(苦手な者も多い食材だがな...)

殻付きをそのまま炙って「きずorゆずorかぼす」&醤油をちょっぴり......

気を失いそうだな........

牡蠣の身を溶き卵でとじた(牡蠣のオムレツ?)牡蠣玉........

これも旨いよなぁ........

あとは酒である........

さぁ!食べよう.......


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