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2006/05/23(火)
これぞ博多の名物かも......
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飲食店ブームなのか......
巷には色々な飲食店が出現しては消え.......出現しては消え.......
各々が色々な趣向をこらし、様々な「飲食シーン」をクリエイトしている......
特に福岡の中心部は「老舗」と「新規店」がひしめき合ってどこもかしこも飲食店だらけである......
その時代の中にあり、決して現在にに染まらず.......シンプルな食でありつづける店がある！........
「牧のうどん」.......
福岡県内に点在する昔ながらの平屋.......
中心部を避け、あえて郊外に店鋪をかまえている.......（以前はキャナルシティー内に出店したが、現在は撤退している）
「うどん」という食財のせいか、食事時には素晴しく満席である.......
なんたって「安い」「早い」「旨い」.........
まさに日本の「ファーストフード」である......
しかし！注意せよ！
迂闊に大盛りなどを注文すると、地獄を見るぞ.......
食するスピード＜麺が延び増えるスピード......
なのである......
「カレーうどん」（旨いのだが....）の大盛りもかなりやばい.......
嫌がらせなのか.....サービスなのか........ほんの気持ち「白御飯」が付いてくるのである......
この場合注文時に「堅麺」もしくは「中麺」で注文せよ！.....
まかり間違っても「柔麺」にするのではない！......地獄をみるぞ！（恐いもの見たさで注文するのも良いがな......）
とかなんとか言いながら......吾輩はよく利用するのである（笑）
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