薬膳＆中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや２０１１年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて
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2005/06/18(土)
子ども料理教室の取材
子ども料理教室の取材があった。
取材先は日本農業新聞社。
参加者のお母さん達にお断りをして取材を受けることに。
子ども達は最初 見知らぬおじさんがいて 今日の取材の話のことをすると 少し固まったような感じ。
少したつといつもの子ども達に戻って賑やかに。
スポンジを焼いて ヨーグルトカスタードクリームを作ってーーー
なかなか忙しい教室になったが 最後はケーキの切れ端とクリームの残りでおやつもちゃんと
して 美味しい楽しい教室になった。
今日は暑くって、カスタードクリームがなかなか冷めなくって ドキドキしたけど なんとかまにあって ホッ！
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