薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて   
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2006年2月
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2006/02/26(日) 豆腐とえびのあんかけ
朝 ご飯 豚肉ともやし炒め ひじき煮物 6.1
  切り干し大根とこんにゃくの汁物

夕 ご飯 かぼちゃと豆腐と海老あんかけ 大根サラダ 
  切り干し大根のみそ汁

おやつ

2006/02/25(土) 夕 ご飯 豚肉の生姜焼き レタス
朝 ご飯 納豆 根菜にみそ煮
夕 ご飯 豚肉の生姜焼き レタス ひじきの煮物
  切り干し大根の煮物

夜 ゆず酒 チーズ チョコレート

2006/02/22(水) 朝からけんちんうどん
朝 お茶1杯 けんちんうどん(昨日のけんちん汁にうどん1/2玉いれたもの)                         6.0

2006/02/21(火) リッチなランチ
娘と外食

 シャンパン
 野菜マリネ盛り合わせ
 鴨のソテー
 パン バター
 チーズ盛り合わせ
 リングシュー
 コーヒー オランジェ キュイゼリー

2006/02/19(日) 残り物
朝 ぶり大根 プリン
昼 教室で太巻き寿司
夕 ご飯 みそ汁 牛肉皿 白菜サラダ 

2006/02/18(土) ぶり大根
夕飯はぶりのあらと大根 白滝の煮物
   ブロッコリーのお浸し
   切り干し大根と大根の皮のサラダ
   えのきの根元炒め

 夕飯が遅くなったーーー

2006/02/17(金) 夕食は野菜いっぱい
仕事が終わって家に帰ったら、夕食が             5.7

夕 もやしのみそ煮・レタスとキュウリサラダ ライ麦パン チーズ
  

2006/02/16(木) 朝から
朝 ご飯 納豆 お浸し 白菜みそ煮 ヨーグルト        5.8

2006/02/15(水) 2/15水 夕ご飯
今晩は外の仕事なので朝に頑張って作りました

肉豆腐&白菜味噌味
ほうれん草お浸し
かぼちゃ甘煮


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