薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて
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わ お店が閉店やら移転やら
2017/04/11
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2006/03/24(金)
朝&昼&夕
朝 ご飯 納豆 蕪とわかめの煮物 ヨーグルト 6.6
弁当 ご飯 豚肉の野菜巻き 卵焼き 蕪の葉浸し
夕 ケッタッキーフライドチキン1本 タコス1/2個 ちまき1/2個
2006/03/23(木)
1日
朝 おはぎ 納豆1/2 れんこん炒め少々 切り干し大根とワカメのお浸し 6.2
弁当 ご飯 梅干し 牛肉とれんこんの梅酢炒め 切り干し大根とワカメのお浸し トマト1/2個
夕 ご飯 牛肉と玉ねぎ炒め 根三つ葉のお浸し 蕪の葉サラダ
2006/03/22(水)
朝&夕
朝 ご飯 野菜炒め 切り干しとわかめのみそ汁 ヨーグルト 6.2
夕 ご飯 牛肉とたまねぎ炒め みそ汁 トマト キャベツ塩もみ
2006/03/21(火)
朝&昼&夕(外食)
朝 おはぎ サラダ(レタス トマト 大根の皮) 5.7
昼 うちこみうどん(+野菜)
夕 麻布十番 たき下 美味しかったなーーー
つき出し 春菊とわらびのひたし
メイン 牛たたき
野菜 肉じゃが(皮付きじゃがいもと筍)
むつの西京焼き(夫の分)
里芋と豆腐の揚げたし
菜の花の芥子浸し
ご飯 鯛飯(蒸してあった)
みそ汁
冷酒
二人で約15000円。かなり満足度の高いお店
2006/03/20(月)
朝&夕
朝 ご飯 納豆 蕪の葉煮浸し ヨーグルト 5.9
夕 おはぎ ぶり塩焼き みそ汁(わかめ 蕪の葉)蕪の葉サラダ
2006/03/19(日)
3/19 かぶの葉を食べる
朝 ご飯 もやしの卵とじ かぶの葉と豆腐の煮浸し ヨーグルト 6.0
夕 ご飯 鯛の子と野菜の煮物 豚肉とれんこんの炒め物 大根とレタスのサラダ
2006/03/18(土)
夕 蕪のは 炒め
夕 ご飯 イナダのあら煮 大根のサラダ 蕪の軸胡麻油炒め
(教室で蕪を沢山使っているので、蕪の葉の食べ方 研究中)
2006/03/13(月)
朝ごはん&夕
朝 ご飯 納豆 蕪の葉煮浸し ヨーグルト 6.2
夕 ご飯 鯛のもやし蒸し ひじきの煮物 きゅうりと大根の塩もみ
鯛でとった豆腐汁
2006/03/12(日)
朝ご飯
朝 ご飯 納豆 もやしおかか煮 ブロッコリー ヨーグルト 5.8
夕 ご飯 豚肉と大根と蕪の葉のみそ煮 人参サラダ
さつま芋のバター煮
2006/03/11(土)
朝&夕
朝 ご飯 納豆 レタス炒め ゆでブロッコリー うどきんぷら 6.1
夕 ご飯 みそ汁(にら&わかめ)鯵の蒲焼き風 うどとブロッコリー の炒め ゆでブリッコリー
2006/03/10(金)
朝 &夕
朝 パン カットわかめと水菜の煮浸し 牛乳 ヨーグルト6.3
夜9:00頃 デパート閉店間際で天ぷら購入
スーパーで見切り品うど 1本100円
夕 ご飯 てんぷら 煮浸し(山盛り) 納豆
2006/03/08(水)
夕食
親子丼 さつま芋甘煮 えのきとわかめの煮浸し 豆腐と水菜のみそ汁
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