薬膳＆中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや２０１１年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて
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８／７月 朝ご飯
朝
ご飯 納豆 大根炒め 牛乳
冷蔵庫を見たら しなびかけた大根が
これを皮を剥き、拍子木切りにして、サラダ油で炒め 塩ぱらりで出来上がり。それにしその葉をちぎって いただきます。
夕 さんまの煮付け
ゴーヤ炒め
さつま芋と昆布の煮もの
大根の紫蘇漬け
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