薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて   
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2007年12月
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2007/12/31(月) ご飯
昼 焼きそば(ロースハム 玉葱 さつまいもの皮 人参の端)  スープ(大根の皮と葉 汁は角煮の茹で汁)みかん

夕 年越しそば 

2007/12/30(日)
ご飯 味噌汁 鰺ソテー 玉葱添え
   キャベツサラダ 刻み昆布煮

2007/12/29(土)
ご飯 味噌汁 ぶり照り焼き ブリッコリーサラダ 
   ほうれん草お浸し

2007/12/28(金) 今日の1日
1掃除 玄関 トイレ 2階換気扇
2洗濯 カーテン 洗濯機
3食事 夕 ご飯 味噌汁 鮭と長ネギのいため 
      ほうれん草お浸し ルッコラサラダ 
      水菜とブロッコリーサラダ

2007/12/27(木)
ご飯 味噌汁 鰺の煮付け 白菜サラダ

2007/12/26(水)
仕事関係の人と会食

2007/12/25(火)
夕 フランスパン+チーズ+生ハム
  サラダ(蕪&アボカド)
  煮サラダ(切り干し+ブロッコリー)
  豆いりカレーライス
  アイスクリーム
   (娘2人と3人で)

2007/12/24(月)
ごはん 味噌汁 鰺ソテー 白菜サラダ 白菜蒸し

2007/12/23(日)
夕 ご飯 味噌汁 
  ぶりとキャベツの炒め 
  里芋煮こがし 
  きゃべつサラダ 

2007/12/16(日)
ご飯 肉豆腐 白菜お浸し 粕汁

2007/12/13(木)
ご飯 味噌汁(もやし ねぎ ほうれん草) 
    鱈ソテー 付け合わせ れんこん 
    煮物 ごぼうとれんこん昆布

2007/12/11(火)
ご飯 野菜入り湯豆腐 ほうれん草お浸し

2007/12/09(日)
ご飯 焼き大根油揚げあんかけ ゆできゃべつ 蕗炒め

2007/12/08(土)
夕 キャベツと豚肉キノコ重ねのチーズがけ蒸し ホタテときゅうりのサラダ 大根の辛子明太子和え

2007/12/07(金) 忘年会
メニュー
 豆腐
 さしみ(かんぱち きんめだい ひらめ)
 ぶりのパン粉焼き
 鶏と京芋から揚げ
 野菜蒸し
 おじや
飲み物 お好みで
これで6000円 ちょっとなあ

2007/12/05(水)
ご飯 鶏の唐揚げ 線キャベツ 里芋の明太子和え 豆腐の味噌汁

2007/12/04(火)
エビ玉 大根のサラダ 味噌汁

2007/12/02(日)
ご飯 粕汁(夫作)きゃべつと鮭のいためもの
ヤーコンのごま酢和え さつまいもの甘煮

2007/12/01(土)
ご飯 かにと白菜煮 ヤーコンサラダ


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