薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて   
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2008/01/29(火)
ご飯 味噌汁(豆腐 わかめ)豚肉入りきんぴら 蒸しキャベツ

2008/01/28(月)
ご飯 けんちん汁 鶏の照り焼き ブロッコリー軸添え 
カリフラワーときゅうりのごまサラダ

2008/01/26(土)
ご飯 肉豆腐 かぼちゃ煮物 カリフラワーと大根のごまサラダ

2008/01/19(土)
ごはん おでん

2008/01/18(金)
ご飯 きゃべつと塩鮭の蒸し煮 ふきの炒め煮

2008/01/14(月)
カレーライス きゃべつサラダ

2008/01/13(日)
ご飯 鰆の西京漬け きゃべつの塩もみ 小松菜と豆腐の煮浸し

2008/01/07(月)
夕 七草がゆ 鰆の西京漬け ターサイ蒸し煮 
  大根のおかか和え

2008/01/06(日) ご飯
朝 ホットサンド 粕汁(昨日の残り)ごぼうと人参の蒸し煮

2008/01/05(土) ご飯
朝 ご飯 納豆 野菜味噌汁
昼 小松菜煮浸し
夕 ご飯 粕汁 ほうれん草お浸し なますサラダ 
  ごぼうと人参煮
間食 せんべいとみかん

2008/01/04(金) ご飯
朝 具たくさん味噌汁 ほうれん草お浸し ヨーグルト
デパートで買い物
 バスマット2枚
 鍋(ルクレーゼ 18cm12600円)

昼 小松菜煮(ルクレーゼを使って)
夕 雑煮 おせち ほうれん草お浸し キャベツサラダ
  (娘夫婦ともう1回お正月のお祝い)

2008/01/03(木) ご飯
朝 お雑煮
夕 ごはん 味噌汁 ぶり照り焼き(おせち) 
  ほうれん草お浸し きゃべつサラダ

2008/01/02(水) ご飯
朝 お雑煮 おせち
おやつ 和菓子 せんべい
    モスバーガーでお汁粉 コーヒー
夕 ご飯 味噌汁 おせち やさい

2008/01/01(火) ご飯
朝 お雑煮 おせち
おやつ 和菓子 せんべい スナック菓子
夕 すき焼き


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