薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて   
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2009/10/31(土) 夕ごはん
カレーライス ブリッコリー もやしサラダ

2009/10/30(金) 夕ごはん
オムライス 味噌汁 もやしの海苔和え

2009/10/28(水) 夕ご飯
ご飯 麻婆豆腐生もずく風味 蕪の塩かけ 味噌汁

2009/10/27(火) 夕ご飯
ご飯 味噌汁(大根皮 人参 長ネギ)ローストポーク 里芋の炒め塩煮 きゃべつときゅうりの塩和え 小松菜のお浸し

2009/10/26(月) 夕ご飯
ご飯 味噌汁(カルフラワー もやし えのき) 
ぶりの塩焼き きんぴら 豆腐と春菊の煮浸し 大根サラダ

2009/10/25(日) 夕ご飯
ご飯 鯖と野菜の煮込み 大根のポン酢和え 羊羹

2009/10/24(土) 夕ご飯
松茸ご飯 豚肉とカ莉フラワー煮 春菊焼き 小松菜浸し

2009/10/23(金) 夕ごはん
ご飯 焼き蕪の蕪の葉あんかけ サラダ

2009/10/22(木) 夕ご飯
卵丼 大根葉と油揚げの味噌汁 蕪とトマトのサラダ 
ピーマンの甘辛炒め

2009/10/21(水) 夕ごはん
ご飯 豚肉の炒め 蕪ステーキ ざく切りきゅべつの塩和え
たまねぎ味噌汁

2009/10/20(火) 夕ごはん
ご飯 鯖の味噌煮 トマトお浸し もやしサラダ 味噌汁

2009/10/19(月) 夕ご飯
ご飯 味噌汁(小松菜)麻婆なめこ 
きゃべつのごま和え(塩・黒ごま)れんこんと長芋の煮物

2009/10/18(日) 夕ご飯
ご飯 クリームコロッケ もやしの塩海苔和え トマトのお浸し
味噌汁(人参 豆腐)

2009/10/16(金) 夕ご飯
ご飯 鯖の味噌煮 ツルムラサキお浸し 里芋田楽 
れんこんのきんぴら

2009/10/15(木) 夕ご飯
オムライス れんこんのきんぴら 
ツルムラサキのお浸しごまがけ もやしと人参の味噌汁

2009/10/14(水) 夕ご飯
ご飯 麻婆豆腐 蕪とトマトのサラダ 味噌汁(人参 蕪の皮と葉
キャベツの芯) もやしお浸し

2009/10/13(火) 夕ご飯
栗ご飯(昨日残り)味噌汁(もやし他)長芋と蕪のそぼろあん トマトのしらすがけ 小松菜のお浸し茄子味噌煮かけ

2009/10/12(月) 夕ご飯
栗ご飯 味噌汁(きりぼし 人参) ピーマンとなすの味噌炒め
きゃべつときゅうりのサラダ 


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