薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて
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最新の絵日記ダイジェスト
2017/06/10
わ お店が閉店やら移転やら
2017/04/11
雨からかな?右が重だるいな
2017/03/13
3月半ば
2017/03/02
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2010/05/31(月)
夕ご飯
ごはん 親子煮 きゅうりとトマトのサラダ れんこんと人参煮
2010/05/30(日)
夕ご飯
ご飯 豆腐すまし汁 かつおのフライカレーソース
焼きアスパラガス トマトのサラダ
2010/05/29(土)
夕ご飯
カレーライス 水菜とトマトのサラダ
2010/05/27(木)
夕ご飯
スパゲッテイミートソース もやしのサラダ
2010/05/26(水)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 焼きぶりのポン酢漬け 根菜のそぼろ煮(ジャガイモ 人参 ごぼう)トマト
2010/05/25(火)
夕ご飯
エビ炒飯 わかめと油揚げの汁 きゅうりの塩もみ トマト
2010/05/24(月)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 春巻き トマト きゅうりの塩もみ
2010/05/23(日)
夕ご飯
ご飯 味噌汁(かぶと葉)ハンバーグトマトソース かぶの塩もみ 里芋煮
2010/05/22(土)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 麻婆豆腐 もやしとレタスのサラダ えのきと小松菜の和え物
2010/05/21(金)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 マスフライ かぶとトマトのサラダ 空豆
2010/05/19(水)
夕ご飯
カレーライス かぶの塩もみ
2010/05/18(火)
夕ご飯
ご飯 味噌汁(ジャガイモ 人参)マスとかぶ炒め かき菜煮浸し サラダ
2010/05/17(月)
夕ご飯
ご飯 ロールキャベツ 茎わかめ炒め きゃべつもみ
2010/05/16(日)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 肉じゃが かき菜の炒め トマト
2010/05/15(土)
夕ご飯
ご飯 筍と豚肉炒め 空豆 もやしとトマトのサラダ
2010/05/14(金)
夕ご飯
ご飯 マスのあらときゃべつとジャガイモ煮 玉葱サラダ
2010/05/13(木)
夕ご飯
カレーライス サラダ
2010/05/12(水)
夕ご飯
ご飯 豆腐の野菜あんかけ きゅうりもみ きゃべつの生姜和え
かき菜の炒め
2010/05/11(火)
夕ご飯
ご飯 味噌汁(人参 わかめ 油揚げ)豚ロース 人参ソテー添え きゃべつの酢の物 筍の煮物
2010/05/10(月)
ゆうご飯
ご飯 味噌汁(ジャガイモ) 鯛と筍とわかめの煮物 もやしとトマトの酢醤油あえ レタスの煮浸し
2010/05/09(日)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 めだいの梅醤油焼き トマトとたまねぎのサラダ
小松菜の煮浸し
2010/05/08(土)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 厚揚げの麻婆豆腐 かぶとトマトのサラダ お浸し
2010/05/07(金)
ご飯
弁当 ご飯 梅干し 鰺開きほぐし かぶの塩もみごまがけ
小松菜の煮浸し
夕 卵丼 かきなと油揚げの味噌汁 かぶとトマトのサラダ
2010/05/06(木)
夕ご飯
ご飯 味噌汁
かぶと挽肉の炒め物(ホワイトアスパラ入り)
作り方 1挽肉はフライパンで焼くように炒める
2肉の焦げ目がついたら、櫛形に切ったかぶを
いれ焼くように炒める
3かぶに火が通ったら、かぶの葉と
ゆでアスパラガス(残っていたので)を加え炒める
4スープの素少々 水 塩で味をつける
小松菜と油揚げの煮浸し
2010/05/05(水)
夕ご飯
ご飯 すき焼き
2010/05/04(火)
夕ご飯
ご飯 味噌汁 肉豆腐 アスパラガス 昆布大豆
2010/05/03(月)
夕ご飯
ご飯 味噌汁(人参 かき菜)焼き厚揚げ 焼きがんもどき
アボカドのごま酢和え うどとじゃがいもとわかめ炒め
2010/05/02(日)
夕ご飯
ご飯 味噌汁(わかめ 人参 あすぱら根元)たことジャガイモのニンニク炒め おから きゅうりの塩もみ
2010/05/01(土)
夕ごはん
ご飯 味噌汁 豚肉と麩のえのき炒め 新玉葱のおかか和え
やき空豆 とまとと水菜の和え物
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