薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて
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2012/08/31(金)
桃の性味
桃 甘酸 温 肺脾肝 生津 潤腸 活血 消積
平喘 補気 補血
適応 作用 口喝 便秘 体力回復
2012/08/30(木)
きゃべつの性味
キャベツ (洋白菜)甘 平 肝胃腎
効能 健脾 補五臓 化湿 補腎 清熱 散結
適応 作用 胃脾虚弱 胃もたれ 抗潰瘍
2012/08/29(水)
枝豆の性味
枝豆(毛豆) 甘 平 脾胃腎
効能 健脾 補気 補血 利湿 補腎
適応 脾胃虚弱 疲労 便秘 降圧 美肌 肝炎予防
2012/08/27(月)
くこジュース
カタログハウス(新橋店)で
くこジュースを発見
かってみようかなと思ったけれど、ーーー
700mlくらいで5000円くらい
迷ってやめちゃった
2012/08/18(土)
油断大敵
暑かった日に靴下をはかないで1日過ごしたら、鼻水がタラー
これって肺が冷えているのかな?
右の鼻からタラー
身体は熱いんだけどなあ
2012/08/17(金)
自汗
一昨年 去年と頭に汗をびっしょりかくのに悩まさせていたが、
これは中医学的にみると、気が不足していて毛穴が開いて汗がでやすくなっているとのこと。
ふーーんと聞いていたが、今年はなるべく冷たいものを取らないようにして、補気できるようなものを以前より多めに食べていた。例えば長芋とか棗など。
昨日 網戸の掃除をしたが去年ほど大汗ではなかった。
これは少しは効果があったかな。
2012/08/12(日)
うたた寝とよだれ
みっともないけれど、うたた寝したときに、涎がーー
この話を友達にしたら、脾気虚じゃないとーー。
最近食べ過ぎていないんだけどなーーー
昨日夕食は外食にしたら、今日の講義(今日は夏期講習で学校)
で居眠りばかり。これも脾気虚??
2012/08/10(金)
セルフチェック
舌で診察する方法を中医学の舌診ということで習った。
これで自分の体調管理に役立てることもできるのではないかな?
今は水分補給が大切といわれているけれど、どのくらいがいいのかは本当は人それぞれによって違うかも。
自分の経験では朝はそれほどではないけれど、昼すぎにみたら白っぽくなっていた。これって水分の取りすぎかな?
もう少し観察してみよう!
2012/08/09(木)
美容スープ
牛肉の筋を1kg 水4l 出来上がりスープ約2kg
これでお肌つるつるになるかな?
2012/08/08(水)
煮干しをつまみながら
眠気対策に、煮干しをぽりぽり!
煮干しは鰯なので、鰯の性味をみると
あっよくみると、片口鰯かな?
甘 温 脾胃腎 健脾 健脳 補気 活血 明目 鎮静
強筋骨
ちなみに
真鰯は
甘 温 脾肝腎心 健脾 補気 健脳 活血 明目 安心
強筋骨
2012/08/07(火)
ズッキーニ
ズッキーニ 性味 甘 寒 脾腎 清熱 生津 通林
暑気あたり 軽い口渇 胃潰瘍予防
やっはり夏に食べるといいんだね!
2012/08/06(月)
眠い!
勉強しようとすると 気がつかないうちに居眠り
涎までだして。
これは気虚でしようか?
2012/08/03(金)
ブルーベリー
ブルーベリー あの独特の色はアントシアニンで目にいいといわれている。ジャムでもブルーベリーは値段がお高め!
性味で見ると 甘酸 平 肺脾腎
効能は明目 活血 補肝 補腎
適応は目の疲れと老化防止
これって私にぴったり!
2012/08/01(水)
30〜35度
日本の気温
30度が普通になってきているの?
ニュースを見ると、35度くらいにならないと話題にならなくっている?ワー 大変
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