薬膳＆中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや２０１１年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて

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2013/12/23(月) 覚え 卵　1個　砂糖５０ｇ　糠２５ｇ　牛乳３０ｇ　小麦粉２５ｇ ベーキングパウダー小１　 180度　10分〜

2013/12/15(日) 野菜コンソメ５　白菜 今日はシンプルに白菜と水だけ スープが少し白濁して甘みがあって、のどをすんなり通る 葉も柔らかく食べやすい 最近便秘ぎみだし、もしかして水分が不足？野菜不足と思って やってました。 白菜　甘　平　胃大腸膀胱　清熱　除煩　腱脾　利水 　　　　　　　　　　　　　通便 こうやって白菜を眺めてみると、今の私に必要なものばかりだ！ せっせと食べよう！

2013/12/14(土) こころと体に効く漢方学 図書館で借りた本 どんな内容かな？楽しみ

2013/12/08(日) 試験の点数 北京中医大学日本校で先日の試験の点数と合格証をもらった。 大きな証書は後日もらうことにして。 試験の点数　自分では頑張ったし自分では満足。 だけど上にはたくさんいて、みんな凄いんだなと感心。 私としては人生初めてくらい勉強したけれど、まだまだ甘いな！ もっともっとこれからも勉強しないとな！

2013/12/07(土) 野菜コンソメ　その４　乾燥・便秘対策 大根　　　１・１０本肺胃　消食　化痰　寛中　降気　 さつまいも　小１本　脾腎　健脾　補気 玉ねぎ　　１・２個　肺胃　和胃　降逆　化痰　理気　活血 しめじ　　少々　　　甘涼　肺脾　補血　通便 くこ　　　大１杯　　肝腎肺　滋補肝腎　明目　潤肺 陳皮　　　少々　　　辛苦　温　脾肺　理気 乾燥してくると便秘傾向の方も 肺と大腸はつながっているので、その経絡を潤すのを組み合わせてみました

2013/12/06(金) 野菜コンソメ　３　かぼちゃ中心 かぼちゃ　１・８個　脾胃　補中　補気 玉ねぎ　　１・２個　肺胃　和胃　降逆　化痰　理気　活血 人参　　　小１本　　肺脾肝　健脾　消食　滋陰　補血　明目 大根　　　１・１０本肺胃　消食　化痰　寛中　降気　 目的　補気と津液を増やす　乾燥予防

2013/12/02(月) 試験勉強卒業　その2 試験勉強のノート　よく頑張りました。 これが全部今も頭の中にあるといいんだけど、欲張りすぎはねー。 兎に角解放！

2013/12/01(日) 試験勉強卒業　その１ 試験勉強のノート 勉強したことがわかるように見えるかのために作ったノート達 ありがとう！お陰様でした

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