薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて   
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2014/05/05(月) 漢方と中医学
今 読んでいる本
 日本人が知らない漢方の力 渡辺賢治著 
               祥伝社新書760円+税

中医学を勉強していて、漢方と中医学の区別をあまりよくわかっていなかったが、ここで漢方は江戸時代に日本で中医学から独自に発展していったものだと認識

中医学 漢方の立場 日本での考えかが筆者の目線からだが書いてある本


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