薬膳&中医学勉強中留め書き
防備録として自分の料理のメモ書きや2011年秋からは薬膳や中医学の勉強につてのメモも加えて   
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2014年8月
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2014/08/18(月) 今日は中医学ってなんだろうを読む
今は中医基礎理論の復習で臓と腑の関係
録音全部聞きたいけれど膨大な時間になるので、1度聞いたところははしょって表題の本を読んだり。
4年前に買ったのに、真剣によむのは今回が初めて。
言葉の意味もわかってきたぞ!

今日の夕飯 ご飯 味噌汁(冬瓜 人参)鶏肉のパリパリ焼き茄子添え 刻み昆布煮(コーンと人参入り)浅漬け


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