Forest Cafe Diary
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2008/02/11(月)
久々に
真跡を更新しました。
といっても前編はほとんど真田・柳・赤也しか出てきません。
でも後編は真田と跡部ばっかりです。
久しぶりなんでラブくしたいんです。
連休に友達が遊びに来てくれました＼(^o^)／
きりたんぽ鍋パーティーです。
きりたんぽ鍋は高校の時に秋田出身の担任の家に遊びに行った時に食べて以来、遙か昔に食べたきりだったのでどんな味かも忘れてましたよ。しょうゆ味に鳥の味が利いてて、でもさっぱりしていて美味しかったです。
鶏肉は皮と肉を別にして、先に皮を煮てダシをとってから具材を入れるといいそうです。
そうです、鍋の支度は遊びに来た友達に全部やってもらってしまったのでした＿|￣|○
しかもエプロン持参させてしまったよ…。
ありがとうひーこさん。次の日の味噌汁も美味しかったです。(*^_^*)
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