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最新の絵日記ダイジェスト 2007/08/15 http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1117639 2006/10/24 日記はmixi(ミクシィ)に移行しました＾＾ 2006/08/24 おやつは砂肝 2006/08/22 新聞ネタ 2006/08/20 出なかったTVが放映。

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2006/06/30(金) 祝♪オールアバウト掲載「吉田のうどん」 「その道のプロがあなたをガイド」で有名なWEBサイトの「オールアバウト」で「吉田のうどん」が掲載されました＾＾ http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20060605A/index.htm ガイドの蓮見壽氏はうどん研究家として講師をはじめ、書籍などの様々なメディアへ情報提供など活動中です。 プロフィール http://allabout.co.jp/gourmet/udon/profile/mbiopage.htm 蓮見さん、掲載、本当にありがとうございましたｍ(＿＿)ｍ 「吉田うどん」のページを一度御覧下さい♪ http://www.teijiya.com/marushin/men.html マニアなうどんです・・＾＾；

2006/06/28(水) 猿の軍団VSパンちゃん(称号決定　ーー；) 朝の散歩で猿の軍団に遭遇した。。 ・・５０頭以上はいるな・・こりゃ。 また増えた・・　ーー； 以前の日記にも書きましたが、(自社サイトの日記) http://diary2.fc2.com/cgi-sys/ed.cgi/gohan-pamg/?Y=2005&M=7&D=18 山裏の河口湖には「猿山公園」という猿を指定エリア内で飼っている遊戯施設があるのだが・・・・脱走をしてはこちらの富士吉田エリアに縄張りを作って住み始めている。。 悟飯は猿が大好きで追い掛け回しては楽しんでいましたが・・ パンちゃんは動く物体に大興奮・・というか超ビビッテル＞＜。 なので・・ガーディアンにもならないので・・仕方なくオイラが威嚇しながらもそのまま散歩続行。 猿も高いところや木の枝を捕まえてはコチラを威嚇するが・・ 以前にも何回も喧嘩しているのであいつらの手口はわかっている。 どうせ・・群れのボス群(大き目めの雄)達が近くにきて歯を剥き出しにして吼えるだけだ。 悟飯がいれば・・そんなやつらも追い掛け回されて逃げ回るだけで精一杯だったのだが・・ ここは”へタレ”←(失礼？？)ではなく・・お嬢様のパン嬢・・。 逆にリードを引っ張って逃げようと必死(笑) オイラがガードすんのかよ・・・ーー； 仮にも狩猟犬だよ・・パンちゃん・・魚だけど・・・。 落ちている木の枝を拾ってブンブン振り回す。 面倒臭いので・・チッチャイ石ころを拾って大きめなボス猿めがけて投げる投げる。 いやぁ・・・当たりまくった！！ 猿も木から落ちてましたｗ 帰り際に・・車にパンちゃんを乗り入れ帰ったら・・ 車の中からだと吼える吼える！ 何なんだよｗ うるさい！って何度言っても猿めがけてコレでもか！ って吼え続けてるパンちゃん。。。。 君は正真正銘のへタレやね・・。 ・・・で写真を撮ったつもりが・・ 猿・・み・・・見えねえじゃん・・・ーー； 携帯も・・そろそろ換えどきかも？？？

2006/06/26(月) 山の○○○を見つけました＾＾ 本日は雨・・・・（┬┬＿┬┬） しかしながら雨だと言って朝の散歩はかかせず・・ 思いっきり山に行って来ましたヘ(゜ο°)ノキャー!! 途中、なにやら木の実を発見♪ で・・クイズ！(゜ヘ゜)？ この　　「実」　は一体何の実でしょう？？ ※注：森○蔵はご自分でご購入下さいｗ 正解者には管理人の○△◆を□▽×○！(((（（≪≪"＼（≧ω≦）／''≫≫））)))

2006/06/24(土) 日本聴導犬協会 先ほど(７時位)に、日本聴導犬協会の宿泊学習の為 山中湖の花月園に配達で行ってきました。 http://www.kagetsuen.net/lodge/index.htm お泊りでの環境に慣れさせる為の、訓練の一環だそうです。 訓練内容には仮装パーティなど・・どんな状況下に置いても動じないハートを作るためにこのような催しがあるらしい。 聴導犬は盲導犬と異なり、主(ほぼ)として単一犬種の集まりでは無いそうだ。 遺棄犬や保護犬、又はご自分の愛玩犬など様々な経歴の持ったワンコがおります。 先ほど行ったコテージにも多くのワンコがおり・・連れて行ったパンちゃんは大興奮・・・お・・お恥ずかしい・・・。・。 そして・・・・・そこで取材をしている方・・何処かでお見かけした事が・・ 「あっ！」 以前、小金井公園(東京)において、雑誌「愛犬の友」取材の元、ブリードレスキューの活動を取材されましたが・・ (取材後日記) http://mixi.jp/view_diary.pl?id=78090252&owner_id=1117639 愛犬の友の(A)さんではないか！ 世間は狭すぎる・・・・と言うか・・。 おそらくビックリされた方は(A)さんの方だ。。 元はと言うと・・・「愛犬に送るバレンタインデー特集号」 (愛犬の友にワインが載った日記) http://mixi.jp/view_diary.pl?id=79010579&owner_id=1117639 に私のお店のワインを載せたい・・という話から始まったのです。。。こんな展開になるとは・・しかも担当者はいつ同じ方(A)さん。 「あ・・あれ？？？もしかして・・・」 「あっ！いつも遭いますね〜＾＾；取材ですか？？」 「ええ・・・・・。。」 「が・・頑張って下さい＾＾；」 人間って・・仕事上のサプライズは歓迎されないものなんですね・・。 なぜか気まずくて・・足早に帰りました。。なんでだろ＾＾； きっと同じ事考えているんだろうなぁ・・。 また・・必ず何処かで遭う気がするのはもう・・気のせいぢゃ無いな。ウン・・絶対にまた遭うね。 ネタが尽きないなぁ・・と自分に感心。。 うはは！

2006/06/20(火) イタリアン風：夏野菜の「かつをタタキ」 いい感じに夏の野菜が出てきたので かつをのタタキに乗せてみました。 コレには付いておりませんが・・ にんにく醤油とワインビネガーを足すとイタリアン風になります。 美味いサラダが喰いてー

2006/06/19(月) 天然自然の　に・ほ・ひ 毎朝の散歩・・。 一時期は近所の公園でフリスビー三昧だったのだが・・ パンちゃんの畑荒らしにて出入り禁止に・・(T△T)以下参照。 http://mixi.jp/view_diary.pl?id=142049595&owner_id=1117639 なので、ここんとこ行ってなかった悟飯との散歩コースにチェンジ♪ やっぱり山はいいなぁ。。 時間さえあれば毎日来たい場所です。 で・・久々なので・・久々に気が付いた。。 こんな事があった。。 前に某所にてパンちゃんを連れて遊びに行ったのだが・・ 周りは自然一杯なのだが・・なんだか違和感が。。 某市(山梨)の中心部外れにある森林公園だ。 生まれも育ちも山猿なおいらは　　 「ハッ！」 と気が付いた。。 こりゃ・・本物の自然の臭いじゃねーぞ。 そんな記憶がよみがえり・・改めて・・意識を集中して香りを確かめてみた。。 全然違うぞ・・。 よくわからないが・・料理的に言うと・・ 人口の自然は・・味の素なんかで速攻味付けをした淡白な料理。 美味しい事は美味しいのですが・・数日後・・印象が薄れてしまうし、食べ続けて行くと飽きてしまいます。(料理の美味しいという部分が皆同じ。） 天然の自然は・・一見したら、その場ではわからないけど・・偽者の料理を食べたときに感じてしまう違和感がはっきりとわかる。 (無駄がない・違和感がない・飽きない・優しい・楽) う〜ん・・これは、料理にも通じるものがあるのでは？？ ・・・・・ホントに良くわからないな・・・　−−； などと・・哲学してしまったりするのですが・・・ま・・めんどくさい事が嫌いなので・・まぁ。。いいやね〜なんて・・ 大自然に分身を産み落としているパンちゃんを、目を細くして見つめているのであった。 「大漁〜♪大漁♪」

2006/06/12(月) 手羽先の唐揚げ(特製タレがけ)BBQスペシャル 昨日のＢＢＱで思いがけず好評だった手羽先の唐揚げをタレ漬けにしたもののレシピです。 昨日のＢＢＱに参加した方はもちろんの事！料理好きな方も！→メモメモ…(/^o(・・*)フムフム ---------------------------------------------------- ********************************* 材料） 鶏手羽先：(出来るだけ小さいもの) 市販の唐揚げ粉 ≪たったコレだけ！≫ ********************************* 作り方 手羽先に唐揚げ粉をまぶします。 (塩コショーなどは一切いりません。） １７０〜１８０℃の油で揚げます。 (正味時間・・５分〜７分) 通常の唐揚げは２度揚げが美味しいのですが(３分揚げて余熱で３分待ちまた１分３０秒揚げても良い。） ここではそんな手間がかかる事はしなくても大丈夫です。 揚がったら完成。 熱い状態のままタレに漬けます。 ******************************** タレ） 市販の焼き鳥用のタレ にんにく しょうが たかのつめ(種がそのまま入っているものでＯＫ) 日本酒 しょう油 ******************************** 作り方 材料は全て目分量。 難しく考えないで出来るタレです。 にんにく、しょうがをおろし金で擦る 市販のタレを鍋に入れて一煮立ちする。 日本酒を少々。 にんにく、しょうが、たかのつめを投入。 味を確かめながら濃すぎる場合は水を投入。 しょう油で濃さを調整。 完成 (簡単すぎる！) -------------------------------------------- ヒント タレは濃度が濃すぎるとべたべたになりますので 適度にさらさらの状態がベスト！ 仕上げに白ゴマをトッピングしてもGood！ 手羽先は大きいものでも良いが・・唐揚げにする際に十分火が通るものの方が簡単です。 応用で・・通常の鶏唐揚げに流用してもOK その際にレモンの砂糖漬けにお酢を混ぜたものをかけるとグレードアップします＾＾ いずれも、揚げる温度に注意して下さい。 ではでは＾＾ 出来上がった方はご一報下さい＾＾

2006/06/11(日) 西湖キャンプ-WANオフ 昨夜からの西湖キャンピングリゾートWANでのオフ会は楽しかった。。。 ついでながら誕生日という日も重なり・・ ２７人　弱３０頭(ラブラドール他)。まさに・・ワンコまみれなオフ会でした。 初日６/１０は夜９時から参加・・そのまま車でキャンプ場にお泊り・・朝は頭が痛かった。。飲みすぎいつもどーりです＾＾； ダッジオーブンでの料理と生ビールは美味かった。。 ２日目(本日)はＢＢＱのセッティングをさせて頂きました。 まず、手羽先から揚げ特製タレ漬け。 結構評判が良かった＾＾ 次回は手羽先パーティがしたいと思った今日この頃・・。 次に着いたときから干していた(霧のため乾燥せず)トラウトサーモンと豚バラ(３枚肉)をスモーカーの中へ・・・ 乾燥していないのでスモークサーモンにならない。。。 なので・・急遽・・蒸し鮭(スモーク風味）とボイルスモークハムに変更。 これはコレでいけました。 次に和牛ねぎ塩焼き。 通常の牛肉を少しだけ厚くスライスし、細かく切ったねぎと塩ダレを混ぜた物を牛肉の上にてんこ盛りして焼き上げる。・・特製ダレをつけて頂きます。 まぁまぁ・・・・でも75点かな？？？ 思ったよりも甘みが少なかった。。 途中、マグロかま焼きとホタテを焼き、荒引きウインナー(特大)を焼き。 最後に・・ これがメイン。 吉田うどんのカレーうどん。 熱々のカレーに冷えひえのコシがバッチリの吉田うどんを入れて・・・。コレが絶妙に合うんです。 カレースパイスは自家製の混合ブレンド。 お子様にも食べれるように牛乳を加えミルキーな古奈屋風のカレースープに仕上げましたが・・・ブレンドに糸力マスターの配合スパイスも使っているので負けてないよ。むしろ美味いはず。 これに吉田うどんを入れて・・トッピングにスライスしたネギと生クリームで「追いがつを」ならぬ・・「追いミルク」でさらにミルキー＆スパイシーに仕上げて見ました。 心地よい疲れで解散。 やっぱりワンコオフは楽しい＾＾ パンちゃんも超お疲れ。。帰りの車の中でもすでにグロッキー状態。。寝まくっています。 たまには仕事も忘れて休まないと駄目って事かな・・ しかしながら・・・調理はいつもより疲れたよ。。。 サービス業精神は・・何時何処で誰にでも・・身について離れないようです。。＾＾； うーん・・・今度休みが取れたら・・家の中でＤＶＤ鑑賞に没頭しようかな？？？ 画像は・・・オ○オン君に完膚なきまで乗りまくられて・・途中車の中に引きこもりになってしまったパンちゃん。。 夢の中できっとこう言っているに違いない。。。。

2006/06/07(水) 筋肉占い いわゆる洪水注意報が流れた。 「富士五湖地方に大雨洪水注意報」 なので・・お店も暇になるだろうし・・ http://members.jcom.home.ne.jp/number1/m/muscle.html ・・・・占ってみた・・・ ----------------------------------------------------- あなたは心筋さんっぽいです (心筋？？？) ----------------------------------------------------- しんきん 起始 （省略） 停止 （省略） 機能 （省略） はやい話が 心（しん）の臓 ------------------------------------------------------- あなたはこんなひと あなたはほぼ完璧な人です． 人柄も申し分なく，善悪の判断も常に正しく行えます．根性もあり，継続して一つのことに取り組むことも得意です．他人の意志で動かされることもなく，自立できています．そんなあなたから見れば，他の人たちは「よこしまな奴ら」というほかないでしょう．でも当然ながら，あなたは決してそんなことを口には出しません． しかし，欠点がないあまり，他人から見れば近寄りがたく，気付いてみれば独りぼっちということも．他人に弱みを見せることは恥ずかしいことではありません．自分が弱みをさらしてこそ他人も本音で語ってくれるもの．仲間同士で支え合うことの大切さを知っておくことも必要ではないでしょうか． 相性のいいタイプ 誰とでもうまくいきます． 大腿四頭筋さん，上腕二頭筋さん 外肛門括約筋さん，短母指屈筋さん 深指屈筋さん，腹直筋さん 大腿二頭筋さん，大殿筋さん 心筋さん，僧帽筋さん 後耳介筋さん，下腿三頭筋さん 脊柱起立筋さん，上腕三頭筋さん 大胸筋さん，肩甲挙筋さん 相性のわるいタイプ いません． ------------------------------------------------------- 僧帽筋と相性がいいんだ・・へぇ・・・・ ・・・・・って・・肩凝ってないしナぁ・・納得。。 コレって・・どうなの？？ (写真が僧帽筋の箇所らしい・・　　・・・)

2006/06/05(月) 破壊女王・・君臨 パンちゃんって・・ほんと大人しいですね♪ って・・・ケーブルテレビのお姉さんに言われました。 さて・・ 仕事も終了の時間なので・・自宅(１階が職場、２階が住居)に戻ろうと思っていました・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・んがっ！！！ Σ(￣ロ￣lll)　きゃああああああああああーーーーーー ラ・・・ララララララ・・ランケーブルがーーーー！！ 見事に・・食いちぎられておりました。。。 復旧まで２時間。。。 そうでなくても我が家のＰＣラインは複雑。。。 プロバイダーが２社・・・無線ランに有線が二つ。。 うはは・・・その根元を噛み切りやがった(Ｔ△Ｔ） 職場の２台は・・無線ＬＡＮ使用なので・・・細かい設定が必要。。 昨日は瑞穂のドッグランで 「ホント・・大人しくていい子・・」 みたいな二重人格　もとい二重犬格を発揮してながら・・ ストレスはこっち側に発射かぁぁ？？！！(怒)　 仕方が無いので・・・ランケーブルを切断して・・ １本１本個別に接続。 「ふ〜ん♪　　ケーブルの中身って・・８本(４企画)もあるんだ？？勉強になったなぁ」 ・・・・・・・・・なんて 勉強になるわけねーーだろおおおお！！　　 おかげでフォーマットかけて再接続じゃ！ ・・・・・ううう・・３回目だったりして・・・・。

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