はる＠ＺＡＰ日記
～海山陸にて野望を語る～
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2008/05/05(月)
パン②
パン生地をこねる。～丸パン2回目の挑戦～
1回目が順調だったため、調子こいて作る。
そしたら醗酵時間計測ミス。
後で気づいたら参考書よりかなり短い時間で作業してましたヾ(;´▽｀A``。
でも暖かかったお陰？短時間でも膨らんでたし、
お味も1回目に劣らぬ出来栄え。(写真無…残念。)
しいて言えば、パンの皮に歯ごたえがあった、、、かな？
この丸パンは、半分に切ってからバタートーストすると絶品です。
サンドにするなら、バターで焼いたオムレツを挟んで食べるとヽ(´∀｀*)ノ☆★☆幸せ☆★☆ヽ(*´∀｀)ノ
ジャムサンドはいまいち。
ジャムサンドトーストならイケル(*´∀`)b
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