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2012/12/16(日)
20121216
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日記にも思いの丈を記してしまうなど
以前よりとても気になっている存在、
即ちグリーンスムージーを
ついに作ってみた。自分なりに。
自分なりに、というのは
我が家にはミキサーなるものがなく、
野菜やら果物やらを
スムージーできなかったわけで、
その状況には今でも何ら変わりがない。
けれどスムージーへの情熱を結晶化した結果、
フードプロセッサーかな。と思ったのだった。
思い立ったが吉日、ということで
さっそくざっくり切り刻んだりんごと小松菜を
プロセッサーに投入、スイッチを入れ粉砕。
意気揚々とコップに注ぎ込み、一口飲んでみて、
スムーズでない。と思った。
まずそもそも液体になっていなかった。
それはあくまで細かく刻まれた野菜と果物で、
飲むというより食べるそれらは
やけに青臭いりんごのすりおろしたもの、だった。
ほとんど手をつけないまま冷蔵庫に保存しつつ、
グリーンスムージーはもういいかな。と思った。
きっと本物は全然違うのだろうけれど、もういい。
野菜は野菜、果物は果物で食べるから。
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