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2005/11/10(木)
今日は湯豆腐
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はい、晴れです。その割には気温がそれほどでもありませんでした。
電車の中で隣の席のおばあさんが、「一枚多く着てきたけど、全然暑くないねー」と話していました。
夕方からは例によって寒い感じです。
ということで、温まる湯豆腐です。
最近はいろいろとおいしい豆腐が販売されていて、湯豆腐に適した豆腐、冷奴でおいしい豆腐、わさびで食べるとおいしい豆腐などなど、さまざまです。
子どもの頃は豆腐は嫌いでした。味がないと感じていたのです。
親父に言わせると何もつけないで食べると豆腐のおいしさが判るとか言って、信じて食べてもやはり味がないものとして、認識していましたが、いつの頃からか豆腐は大好きになってしまいました。
湯豆腐は温まるし、もたれないし、健康的！って感じです。今日の飲み物は、最初だけビールで、次には熱燗にしてみました。いやいや、これぞ日本人！って感じ〜！実に合います。
それも決して急いで食べてはいけませんね。ゆっくり味わって食べ、味わって飲む。
コタツに入りながら雪見窓越しに雪を見て、湯豆腐で熱燗なんて、おしゃれですよね。あ〜、やってみたい！
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