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2012/12/02(日)
初雪
曇りのち雨、時々雪
初雪です。
といっても、うちの方は、あっという間に雨に・・・
ほんの一瞬、雪が舞った程度です。
数日前にもちらっと雪はあったそうです。
にしても、寒い。。。
こう寒いと、鍋が一番。
これからの季節、鍋が多くなりますが、どうも外で鍋を食べるという気があまり起きません。
飽きてしまう。。。
我が家の鍋は、最低でも２度楽しめる。
もっと多くは、器に入れるたびに味を変えられる、そう、自分で味付けをする方式が一番いい。
出汁だけで具を煮た鍋。あとは器の中で自分で好きに味付けをする。
それにしても、我が家の鍋は、量が多いのか・・・。３〜４人前の土鍋にいっぱい作って、二人で食べきる恐ろしさ。。。
〆は、そこにご飯かうどんか、ラーメンか・・・。
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