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2005/10/02(日)
Today's Info.
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♪店長日記
常連のAさまより差し入れで頂いた「自家製ピクルス」。
今日、食べました。 美味しい！ キャベツ、ナスをメインに、赤唐辛子、ローリエ、丁字、八角などが入っていて、ちょっとチャイニーズテイストな感じなのですが、ビールジョッキを片手に、ベタに粗挽きソーセージに、粒マスタードと一緒に食べたら・・・気分はドイツ人って感じです。 で、ちょっと気分を変えて、ピクルスとカマンベールチーズをクラッカーに乗せて、赤ワインを飲みながら頂きましたが・・・これもオツです。 ホントに美味しいので、私も作ろうかな〜、と思いました。ご馳走様でした。m(__)m
ところで、またもや我が愛するバリ島で爆破テロが発生した模様です。 しかもジンバランやクタ地区という、空港に近くのレストランや店舗が並ぶバリ島最大の繁華街で、です。 日本人観光客にも人気のエリアで・・・せっかく復興し、現地に活気が戻って、観光客も戻り始め、現地の人々の顔に笑顔が戻りはじめていたのに・・・もうやめて〜・・・。
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