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2006/10/21(土)
Today's Info.
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♪店長日記
すっきり晴れた土曜日です。(^^) 山々では紅葉が綺麗になりはじめたそうで、野外でのイベントもたくさん！ということで、中心街は割と空いてましたね。
今日もおかげさまで割と忙しかったので、疲れた〜！となって、夜、甘いスィーツを買ってきて、お茶はなににしようかなぁ、と考えていたら、未開封の＜チャイ＞の茶葉があることに気が付いて、飲んでみることに・・・。なんだかエスニックでシルクロードの香りがしそうで(^^)vかも！ さっそく作り方をWEBで調べて・・
1)まず茶葉をミルクパンにいれて沸騰させ中火で2分・・・
2)牛乳をいれ煮立ったら、火を弱めて2分
3)茶こしで濾して頂く・・・
美味しそう！と思い、すぐに実践・・・チャイの缶を開けると
ξ＼_(@〜@；)_／ξ
アジアの市場にいるような香辛料の強い香りが・・・ショウガ、シナモン、丁字、コショウ、レモングラスetc...想像してたのと違いすぎる・・・大丈夫なんでしょうか・・・
・・・ミルクパンから漢方を煎じているような凄い臭いが・・・すかさず換気扇をONにしてしまいました。
「茨城のアズマ健康ランドの＜千葉実母の湯＞の臭いそっくりだ！」と店主。そんな例えは誰もわかりませんから。(苦笑)
そしてお味は・・・・・・・・・・
やはり、スパイシー過ぎて、香りもキツくって、残念ながら、私には合いませんでした・・・アジアンフード大好きの店主も・・・ξ＼_(-〜-；)_／ξ
コーヒーを淹れ直し、ようやくスィーツにありつけました・・・
私たちがさっき淹れて飲んだのは、チャイはチャイでも、スパイスチャイ(マサラチャイ？)だったようです。機会があれば、＜普通の＞を飲んでみたいですね・・・
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