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2006/10/06(金)
Today's Info.
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♪店長日記
昨日から店主の友人が東京から遊びにきていたのですが、朝、山形駅まで送っていったら、予想外の渋滞で、9:01am発の新幹線なのに、駅に着いたのが8:59と2分前。猛ダッシュで階段を登っていく店主の友人。彼は切符も買ってないし・・・しかし、間一髪間に合ったそうです。(^^)凄い。・・・時間には余裕をもたなければなりませんね。
そして、今日は妊婦になって初の運動でした。病院の妊婦教室の一環で＜マタニティビクス＞です。助産士さんが最初に赤ちゃんの心音を確認し、OKが出て、いよいよ運動です。 ・・・思ったよりも結構ハードです。こんなに動いてもイイんだな・・・約1時間半も。終わった時には心地よい汗で、とっても楽しかったです。(^^) 次は二週間後だそうです。楽しみ！
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コーヒーショップより10月発売予定の新豆
★自家焙煎スペシャルティコーヒー★[トラジャ・スロトコ農園]
・寒暖差の激しい標高1500mの高地栽培で実が締まり美味しい珈琲に。
・栽培・精選はすべて手作業。ウォッシュ後は地面ではなく風通しの良いネット上で天日乾燥(サンドライ)・・・単一農園産ならではの丁寧な仕上げは味のバラツキがありません。
・バランスのとれた爽やかなコーヒーです。とてもまろやかで飲んだ後に甘みの余韻が残り、味わい深いです。
現在テスト焙煎中。価格未定。近日発売予定。ご期待ください！
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