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2007/01/03(水)
Today's Info.
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♪店長日記
今日は會田ちゃんが早番なので、午前中ゆっくりして午後からお店へ。2時ころまではポツポツな感じで、3時頃からいきなり人出があってかなり忙しかったですね。會田ちゃんは店主が出勤してくる3時にあがる予定だったのですが、バタバタと忙しくなって、お年始ギフトのオーダーなども入ってしまって、結局残業で最後まで。(汗)・・・今日はお正月最後のお休みの日ですもんね。お客様のみなさまは、ゆっくり起きてのお買い物だったようです。
営業時間が5時まで(明日1/4迄)なので、その後買い物に行って、今年初の温泉へ。温泉は激混みでした。家に戻って夕飯の支度・・・麻婆豆腐を作るはずが、なんと挽肉を買ってくるのを忘れ(呆)、どーしようか!?と、私の嫁入り道具の＜おかず本＞を引きずり出して、豆腐と冷蔵庫のもので何か作れないか、とにらめっこ。一つだけ出来るのがありました。良かった〜・・・でもオイスターソースがバリ島で買ってきたオイスターソース風甘ケチャップ？みたいのしかなくってなんだかとてもエスニックな感じの味でしたが、まあまあ美味しく出来たようです・・・付け合わせは、春巻きを揚げて、ついでにポテトも揚げて・・・と、なんだか居酒屋のようなメニューになっちゃいました。(汗) 明日こそ麻婆豆腐かな(苦笑)
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