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2008/03/30(日) Today's Info.
【☆店主より】
こんばんは、店主です。

昼過ぎに、
『朝からどんどん売れちゃって、豆(自家焙煎)が一粒もなくなっちゃったけど・・・、無理だよね』
と店長から電話・・・であわてて起きました。
頭はクラクラするけど、まぁ、良くなったかな!?



給料日あけの土日+春休みということで、県内外遠方からのお客様も多いのに、本日、午後3時以降にお店にご来店されたお客様には大変迷惑をおかけしたようです。m(__)m

実は昨日、朝から焙煎していたのですが、ここ数日、ずっと喉が痛くて、目も涙目なので「焙煎のしすぎで煙を吸っちゃったかな〜+時期的に花粉症も併発!?」とかのんきに思っていたのですが、持病の血圧(笑)の薬も切れかかっていたので病院で診てもらうことに。まず、看護婦さんに血圧と熱を計ってもらったら血圧は相変わらず高め(苦笑)だけど、熱は36.3℃。(平熱は35.5℃くらいだから自分的には少し高めだけど 笑)

で、内科医が触診し、喉を見るなり、

「扁桃腺、かなり腫れてますよ。熱がないのが不思議なくらい」

というお医者様。・・・花粉症じゃなくて、風邪です。普段、うがいや手洗いはしっかりやってるせいか、ほとんど引かないのですが・・・3年振りくらいでやっちゃいました。

で、帰ってきて、予約分の焙煎を終えたところで悪寒がしてきて、熱を計ってみると38.5℃もあるじゃないですか!!



というわけで、久しぶりにダウンしました。喉の痛みと、頭痛と、吐き気に耐えて寝続けて、今日はもう37.1℃まで快復。日頃のジョギングの成果なのでしょうか、体力はあるようです。(苦笑)

ということで、焙煎を一日休んだら、お店が大変なことになっておりました・・・でも明日は大丈夫です。根性で全ラインナップを焼きましたよ! 

・・・自家焙煎豆を目当てで来店され、<焙煎担当の店主がダウンして本日午後からの分の焙煎がないんですm(__)m>というようにお客様に説明したところ、「ここのコーヒーが飲めなくなるのは嫌だから無理しないでくださいね」と優しい言葉を掛けてくれたそうです。ありがたいですね。

しっかし、処方された薬の多いこと・・・明後日から4月。そしてすぐに買付だし、早いところ治さなきゃ

2008/03/24(月) Today's Info.
【☆店主より】
こんばんは、店主です。

本日、航空券もとれて買付け日程が今日決定しました。毎度ながら急ですが、その期間、WEBSHOPすべてのオーダーは自動で受け付けておりますが、お返事が出来ません。また、帰国後20日よりご注文順に対応させていただくことなります。ご不便をおかけいたしますが、どうぞご了承ください・・・

【WEBSHOPのお休み期間 4/7(月曜)〜4/19(土曜) 】

・・・です。

その期間、実店舗は木曜日を除き営業してます。
店長は日本に居りますが、実店舗がただでさえ忙しいのにくわえ、業務がかなり積み重なることが予想されるため、メールチェックと返信まで確実に手が回らないことが明らかなためです。(汗)

特にWEBSHOPからコーヒーをご注文される方には大変ご不便をおかけいたしますが、実店舗までお電話を頂ければ対応できます。どうぞよろしくお願いします。m(__)m

また、コーヒー店の焙煎と配達担当のσ(´エ`;)店主が買付に行きますので、上記期間の焙煎と配達もお休みになります。ご了承ください・・・

パスポート、2002年の発券ですが、余白があんまりなくなってきました・・・確か3ページ要るんだっけか!?(汗)

2008/03/23(日) Today's Info.
【☆店主より】
こんばんは、店主です。

今日は山形も20℃近くていい天気でした。σ(´エ`;)は、事務所で焙煎とデスクワークをしていたのでお店には出勤しませんでしたが、商店街は春休みでイベント多数&制服の受け取りetc..でかなり賑わっていたようですね。じゃらんじゃらんも忙しかったようですよ。(^^; 特に、送別シーズンということで、プチギフトが凄かったらしい(^^;) スタッフの中田サンもドリップバッグ作りにヒーヒー言っていたとか・・・お疲れ様。

・・・お店がそんなことになているとは知らず、σ(´エ`;)は午後、息抜きに子供を連れて霞城公園へ行って日光浴とお散歩。

霞城公園は、事務所から歩いて1〜2分なので超近いのですが、この陽気でサクラのつぼみも一気に大きくなってきたようです。この様子だと4/10頃には咲くかなぁ?・・・咲くとライトアップもされて、もの凄い人が押し寄せてきます。・・今年はみれるかな? ・・・というのも、バリに買付に行くなら、その辺りと考え中ですので(苦笑)

・・・なかなか更新出来ないWEBSHOPですが、今日はアクセ雑貨のページ作成に取りかかりました。1個だけアップ

【シェルとビーズのネックレス】 
 http://www.jalanweb.com/mart/zakka_AF01.html

店長が探し出してきたアイテムですが、こんなの探してもなかなかないですよ。面白い!

2008/03/22(土) Today's Info.
【☆店主より】
こんばんは、店主です。今日も、育児で大忙しの店長に代わって書き込みします。

夕飯中にケイタイが鳴った。

「最近ココ(この日記)更新されないじゃん」

と、元同僚のUさん。
Uさんは、σ(´エ`;)より少し歳上。たまにココを見ているらしい(苦笑)・・・昔、一緒の会社に居たデザイナーさんで、シカゴ支社にも勤務していた国際派デザイナー。(笑)・・・σ(´エ`;)も主にアメリカ向けコンテンツをメインで制作していたものだから、シカゴ支社に出張した際はもちろん、プライベートでもよく遊んでいたんだけど・・・、今では出世してチーフデザイナー(@1部上場企業)になったとか。おめでとうございます。今度何かおごってね(爆)

更新されない・・・のではなく、出来ないんです。お店の裏方だけではなく、プランナーとしての制作の仕事もあるし、なんだかとっても忙しいんだよな・・・お互い頑張りましょう・・・

バリ島への買付けにもそろそろ行かなきゃ、と。
今回は店長は無理そうだから、σ(´エ`;)一人か・・・!?

そうそう、バリ買付日記に、σ(´エ`;)のコンテンツも入れたんですわ。若い頃から仕事柄海外には多数行っていて、いろんなエピソードもあるんで、たまに更新します。

http://www.jalanweb.com/jalanjalan/ 【店主×旅】

です。

2008/03/17(月) Today's Info.
【☆店主より】
こんばんは、久々に登場のσ(´エ`;)店主です。育児で大忙しの店長に代わって書き込みします。

まずはWEBSHOPの更新がちょっと滞っていることに対しての理由ですね・・・お店の運営以外にも、プランナーとして制作系のお仕事なんかもしているので、この時期、どっちもちょっと忙しくてなかなか手が回らないんです。長い目でおつきあいください。

まぁ、ホンネを言えば、ほぼ休みナシで働いていたツケが回ってきたようで、体調がイマイチ優れないのもあるんですが・・・医者に行ったらやっぱり【過労】だそうで・・・実際、焙煎の予約や配達予約etc..も詰まりっぱなしなのですが、今までのペースではちょっと出来ない感じです。(長く続けるためにも少し仕事のペースも落とさないと)

少し快復するまで、趣味の釣りなんぞにいきつつ、ちょっと『ゆるりとしたペース』で行きたいな〜と思ってますので、皆様どーぞ宜しくですm(__)m

2008/03/08(土) Today's Info.
【♪店長日記】
日記もしばらく更新していませんでしたが、いろいろあった週でした。まずは子育てに関する問題で新聞記者が来て記事にもなってしまったり(もちろん、悪いことをして載ったわけではありませんよ〜(^^;)、その後、私も店主も体調不良になり病院に通いながらお店を営業・・・これはそれぞれ病名は違いますが、どちらも原因は【過労からくるストレス】・・・先週からはマッサージと針治療にも通ってます。(おかげで少し良くなりました)・・・などと、ちょっとバタバタ&グッタリしてました・・・いままでちょっと頑張りすぎていた!?ので、ここらで体調を取り戻すためにも少しペースを落とさないといけないようです・・・身体あっての仕事ですもんね・・・。

そうそう、外は春っぽくなってきました♪ ・・・いや〜、冬の季節が終わり!と思うと本当に嬉しいです。そしてようやくサクラティーをアップ。実店舗ではかなり人気です♪ ぜひお試しアレ。

http://www.jalanweb.com/mart/coffee_GSB9.html

2008/03/01(土) Today's Info.
【♪店長日記】
昨日なんかは10℃もあって、少しずつ暖かくなってきました。
今日から3月。もう春はすぐそこですね。(^^)

お店(実店舗)では一足はやく春の商品を品出ししました。

★スィートサクラティー&緑茶
さくらの香りの紅茶とお茶です。柏餅のような香りがします。どちらも飲みやすくて美味しいですよ。各10パック入420円

★自家焙煎豆 春のブレンド〜プレミアム〜
春限定のふくよかな香りのブレンドです。一応4月中ころまでの予定ですが、原料の生豆がなくなり次第終了となります。お早めにどうぞ!

そろぞれ、近日中にWEBSHOPにもアップしますのでご期待ください。


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