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2009/10/18(日)
today's info.
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☆ コーヒー店よりお知らせ ☆ 新豆の焙煎情報 ☆
***コロンビア サンタマルタ・KYOTO農園**
・・・カリブ海に面したサンタマルタの高地約1200mにある農園産です。
他のコーヒー栽培地と違い、ユネスコによって「生物圏の特別保留地」に指定されています。
手付かずの自然が残る農園にはミネラルを含んだ水が流れ、コーヒー豆を健康に美味しく育てます。ユネスコの保護の下で農薬や殺虫剤を一切使用しないで栽培され、環境配慮の審査の厳しい＜レインフォレストアライアンスの認証＞、また現地での＜有機認証＞も取得しています。
程よい香ばしさと軽い苦味。NGOに認証された単一農園産の豆ですから、本当に安心してのめます。じゃらんじゃらんでは、少し酸味を抑えた度合いで焙煎いたしております。もちろん、最後に直火を当ててカリッと仕上げております！
本日焙煎開始しております。じゃらん実店舗へは明日朝から並びます。コクと軽い苦味が秋のおいしいスィーツにもピッタリ！どうぞご賞味ください。
**焙煎豆**
http://www.jalanweb.com/mart/coffee_JK28.html
**ドリップバッグ**
http://www.jalanweb.com/mart/coffee_DB.html
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