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2010/05/29(土) today's info.
♪店長日記

給料日明けのウィークエンドということでバタバタですね〜。市内の方はもとより、県内各地や県外からも多数のご来店ありがとうございます!

店主もここ数日は焙煎に追われていたようです。
夕方、店に焙煎した豆を持ってきてもらったんですが、
店主はこれっぽっちも”店に立つ”ことなど考えて来てないようで、少しロンゲなんで、ニット帽かぶって若作り・・・。

ギフトのご注文が入って裏でアタフタやっていたら、そこにバタバタとお客様が・・・。帰るつもりでいた”怪しい人”がいきなりレジに立っちゃったものだから「あなた誰」ビーム浴びてました。居合わせたお客様、大変申し訳ございませんでした。


あ、ZERO☆23に出てましたね。
父の日ギフト、ご予算に応じておつくりしますよ〜。
直前は混雑しますので、できればお早めにご相談くださると助かりま〜すm(__)m

2010/05/28(金) today's info.
♪店長日記

クッキーお待たせしました〜♪ 夕方の焼き上がりと共にどんどんご注文が! ありがとうございます。

昨日は休みだったのですが、いつもお世話になっている、御殿堰のKEN OKUYAMA CASAで働く女性スタッフさんを自宅にお招きしパーティーというか、宅飲み?! 店主はもっぱら大好きな料理に専念。ガールズ!?トークに花が咲きました。気がつけば7時間もしゃべりっぱなしでした。楽しいひと時でした(^^)

というわけで、本日御殿堰にコーヒーを納品に行ったら、社長さんが「なんかウチのスタッフがお世話になったみたいだね。請求書くるかとビクビク(笑)」とか冗談いわれました(笑)

2010/05/22(土) today's info.
♪店長日記

今日も暑い中多数のご来店本当にありがとうございました。
嬉しいですね〜、、、反面、、、昨日焼き上がったばかりの珈琲クッキーが、あっという間に売り切れてしまい、
お目当てでご来店くださった方にはご迷惑をおかけいたしました。

クッキーの次の焼き上がり日は来週の金曜日(5/28)の午後となります。申し訳ございませんが、宜しくお願いいたします。


あ、小白川の厨房・キッチン用品屋さん「HORIE(COOKS-81)」で
明日5/24まで大SALEやってますよ! 専務さん↓も頑張っておられます!

http://www.horie-cooks.co.jp/cooks81/index.html

2010/05/20(木) today's info.
日経の切り抜きです

2010/05/19(水) today's info.
♪店長日記

今日は店主とともに、コーヒーを納入させていただいている老舗の料理屋さんへ。いろいろな方とも沢山お会いしました。

なんといつもお世話になっている御殿堰の社長さんがお茶をいれてくださいました。小声で「コーヒーの方がいい?」って(苦笑)

あ、なんか日経新聞にも奥山さんのコーヒーが載ってましたね! じゃらんスタッフが携わった製品がメジャー新聞に出てるのは感慨深いです。

2010/05/17(月) today's info.
♪店長日記

天気最高ですね!カラッとしてるので25度でも気持ちが良いです!

焙煎のご予約がずーっと集中しておりまして、
店頭の豆も補充しては売り切れる状態が続いており、
一部のお客様にはご迷惑をおかけいたしております。
DBもしかり、フル回転でやってるんですが、
ちょっとオーバーキャパっぽいです。

そういえば、ツイッター(じゃらんではちょっとお休みしてますが)も、しょっちゅう「オーバーキャパシティー」って表示されますね(笑)

2010/05/12(水) today's info.
♪店長日記

もう5月も半ばなのに、なんなんですかこの寒さは!

・・・今朝は雑誌の取材でした。
店主が出ればいいのに、いつも私たちに物を持たせて自分は後ろから「あーやってこやって」と指示するだけ。しまいには「オバサンにはピン合わせないで商品にね〜(笑)」なんて言ってる始末。失礼ですよね〜。セクハラ(古っ)ですよ。・・・「ほら、加齢によるシワが目立たないように、親切心さ」って、中田さんと怒りを通り越して力が抜けて笑うだけでした(汗)・・・トホホ

2010/05/11(火) today's info.
♪店長日記

店主です。こんにちは。

音楽ネタ、一部のお客様に楽しんでいただけたようで(笑)

ポップス・ロック&ハードロック〜民族音楽〜レゲエ〜クラッシックまで雑食です。基本'80〜'90の洋楽が多いですね。自分、アラフォーなんで・・・選曲が古いのはご愛嬌。

今(0:24です 深夜だ)仕事してますけど・・・(汗)
今掛けてるのは・・・

♪Eric Clapton - Wonderful Tonight
http://www.youtube.com/watch?v=fC04ZZploBE&feature=related
名曲ですね〜。歌詞もいいです。持ち歌です(爆)
いやね、南の島の行ってビーチバーなんかで酒のんでると、
生バンドかなんかのショータイムが始まって、これのカバーを結構やるんですよ。

生ぬる〜い南国の夜風に吹かれながら、他国の見知らぬ人たちと合唱ですよ。

名曲だけに、いろんな人がカバーしてると思うんですが、「KOTCH」ってレゲエバンドのバージョンも捨てがたいですよ。
http://www.youtube.com/watch?v=0RfzHxYLfu0

あ、こないだ書いたように、ダイエット効果がではじめて「若くなった〜」と多数の人におだてられまして、調子に乗って「奇跡の42歳」と言ってます(爆) あ、まだ41歳だった。 

2010/05/08(土) today's info.
♪店長日記

店主です。こんにちは。
いや〜、このところの激務であっという間に7kgほど痩せました(嬉)
病気じゃないですよ(笑)
あと13kg痩せれば20年前の学生時代に戻れます。
どんだけ余計なものが蓄積したんだか(爆)

ちょっと店に行ったら常連さんから「別人?」みたいな(笑)
パーマもいい具合に馴染んできて、しかも長髪気味ですからね。
勢いでロックファッションにしようかな(笑)

今日は午前はたんまりの焙煎(汗)、昼食もそこそこに、午後は制作系のデスクワーク。あっという間に夕方。まぁ、毎日こんな感じですが事務所では他に誰もいないし窓は閉めてあるのでBGMとしてテンポの良いロック系をガンガン流してます。仕事が捗ります。

こんなのカンジのね。

♪BOSTON
I had a good time
http://www.youtube.com/watch?v=m5lwcOk0DL0&feature=related

♪THE ALAN PARSONS PROJECT
In the real World
http://www.youtube.com/watch?v=IRCgTJkfNjQ&feature=related

♪ESTERLYN
Faster,Faster
http://www.youtube.com/watch?v=nf6niBETAlo&feature=related

♪POISON
Fallen Angel
http://www.youtube.com/watch?v=71gEULkXzec&feature=fvst

♪WHITE LION
Tell me
http://www.youtube.com/watch?v=isO0A1DNu9Q

きりがないや(笑) 久々楽器やりたくなってきた〜♪

2010/05/07(金) today's info.
♪店長日記

こんにちは。

GW終了で、企業さま、地元の落ち着きを取り戻した方etc...、足元の悪い中、多数のご注文&ご来店本当にありがとうございました。いや〜、中田スタッフもかなり遅くまで残業でした。これだけ忙しいと疲れを通り越しますね。同時に、嬉しいです。

明日もお待ちいたしております。

2010/05/05(水) today's info.
♪店長日記

店主です。こんにちは。
しばらく休んでなかったので、今から久しぶりにお休みをいただきます♪・・・ネットショップのお返事等は5/5 16:00で完了させていただき、これ以降は5/7のお返事になります。ご了承くださいm(__)m


今日はこどもの日。七日町大通りはホコ天+働く車の展示で多数の家族連れで賑わっていました。

そんな中、東京からわざわざ「コーヒーを買うためだけ」に400km近くも走ってご来店くださったお二人。大手代理店勤務のMさん&劇団●季の俳優Nさん。K-OKUYAMAさんのファンだそうで、奥山さんデザインのアルファスパイダーに乗っていらっしゃいました。

「本日東京に戻る」と仰っていたけれど偶然まだ山形にいらっしゃった奥山さん自身ともお会いできたようで(御殿堰ショップで奥山さんからお聞きしました)良かったですね〜遠路はるばる来た甲斐がありましたね〜(^^) また山形に遊びに来てくださいね〜。

2010/05/02(日) today's info.
♪店長日記

一気に暖かくなり、街中も昨日の倍ほど!?というくらい凄い人出でした! じゃらんじゃらんへも多数のご来店をいただきましてありがとうございます(^^)


新名所「御殿堰」は凄いですね〜。
KEN OKUYAMAブレンドコーヒーも作っては納品、また追加!ってカンジでした。ありがたいですね〜m(__)m
結城屋さんは息子さんまで借り出して対応されてましたよ!
聴雪釜のギャラリー販売も相当好調なようで「嬉しい悲鳴」だそうで、土田さんは明日からまたうつわ造りでしょうか!? 


一方、本町の「紅の蔵」さんも凄いですね〜。
駐車場には県外ナンバーがズラリ。(10年前まで私も関東ナンバーだったのにすっかり山形県民です、はい)
山形ならではのお蕎麦、お土産がありますからね〜・・・お客様が集中するんでしょうね。あがらっしゃいさんには「ベニバナぶれんど」「あがらっしゃいブレンド」も作れる限り納品してきましたよ。そしてまた、紅山水(お蕎麦屋)さんの方もやはり猛烈に忙しかったらしく元気な安達店長がバテ気味でした。来店人数をお聞きしたら凄い数でしたよ(汗)

そんな中、紅山水さんで好評の喫茶タイム(15-17時)で準備中のアイスコーヒーセットを撮影してきました。GW明けくらいからアイスもご注文できるようにしたいそうでので、いまそのメニュー表作りやってます。和菓子とセットで300円(予価)らしいです! 安い〜っ!

2010/05/01(土) today's info.
♪店長日記

皆さん、待ちに待ったゴールデンウィークですね! 帰省、観光、お休み・・・天気も良い(^^)vということで、街中も人が多く、納品に行った先の紅の蔵さん、そしてOPENしたての御殿堰も賑わっていました。じゃらんじゃらんでもコーヒーのお客様がずーーと途切れずおかげさまで一日中バタバタでした。ご来店本当にありがとうございます。


母の日ギフトを始めました!

「母の日ブレンド」
180gパック=650円(税込み)
極上のコーヒーでゆっくりしてもらいましょう。
バルブ付きパックで鮮度も保てます。
透明なパック+リボンラッピングは無料でサービスいたします!

他、大人気のコーヒークッキーとドリップバッグの組み合わせや、
ベルギークッキーなど、いろんな見本を作りました。
店内のアイテムはすべて自由に組み合わせることが出来ます。
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ぜひこの機会に、いつもお世話になっているお母様へプレゼントはいかがでしょうか?


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