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2011/01/14(金)
today's info.
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♪店長日記
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こんばんは。店主です。
ようやくお正月な”感じ”も終わって、
レギュラー業務やら突発的な打ち合わせとか、
時間刻みな日々になってきました。
今日はスッキリ晴れて街に人が出たようで、お店は忙しかったようです。
打ち合わせを終えて納品のためにお店に寄ったら、
一人で店番をしてくれていた中田スタッフがヒーヒー言ってました(笑)
夜は毎年恒例のナナビーンズのテナント新年会でしたので、
例年通り女性スタッフに出席してもらいました。
そんな自分は何してたか？っていえば・・・
山に行って滑ってました。
マイナス10℃以下ととても寒かったですが雪が締まってイイ感じです。
ということで、休みの日でも打ち合わせが入ったり
仕事ばかりなので、ストレスと運動不足解消に、
ナイターにチョコチョコ通ってます。
スキーって滑ってる間だけは何もかもが消えて頭が真っ白になるんですよね〜(笑)
ところで、弊店の決算期は12月末ですので、
昨年1年の店舗の様子が数字で出ています。
この不況下で消費低迷な世の中でも、前年度比で弊店をご利用いただいたお客様の数が増えております。
これは本当に嬉し涙涙涙です。本当に感謝いたしますm(__)m
「コーヒー 相場」などで検索していただけるとお分かりになると思いますが、
現在、国内外の市場ではコーヒー豆がかつてないほど高騰しております。
(ガソリンなんかもそうですよね・・・じわじわと毎週のように値上がってるし)
日本では、円高のおかげでなんとか価格が抑えられているものの、
大手コーヒー会社が2月〜3月から値上げ(内容減の実質値上げも含)を発表するなど、コーヒー愛好家にとってはジワジワと辛い時期に突入しているといえるでしょう。
規制緩和でだぶついたお金がコーヒーなど先物に流れ込んだことと、中国やインド、ロシアなどで需要が拡大していることが相場を押し上げているようです。また、特に、大雨でダメージを受けたブラジル・コロンビアの豆はさらに暴騰しております。
当店では更なる営業経費の節減とあの手この手でギリギリまで
価格維持に頑張るつもりです・・・。
『安心安全な品質☆毎日飲める低価格でのご提供』は曲げられないじゃらんのポリシーです！
じゃらんじゃらんをどうぞ宜しくお願い申し上げます！
・・・な〜んてことを、マイナス10度以上の気温の中、
リフトの上でいろいろ考えておりました(苦笑)
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