じゃらんじゃらん　♪DAILY INFO.♪

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	2011/09/21(水) today's info.

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♪お店よりお知らせ
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こんな台風直前の大雨で足元の悪いなか、
本日も多数のご来店を頂きまして
誠にありがとうございましたm(__)m

完売のお知らせです。

じゃらんじゃらんの大創業祭の目玉商品

「ほろ苦ブレンド」(定価420円/100g)が99円!!!!!!!!
　===9/16(金)～25(土)期間限定===

お一人様500gまでで制限させていただきましたが、
本日完売となってしまいました。

創業祭はあと4日ありますが、
店内雑貨の割引は継続中です。

コーヒー豆販のほうはまた何か企画します。
見積もりが甘かった・・・予想に反して？
スタッフ一同反省ミーティングしております。
・・・大変申し訳ございません。

	2011/09/17(土) today's info.

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♪お店よりお知らせ
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■■■大創業祭のお知らせ■■■

じゃらんじゃらんの入っているナナビーンズでは、
今月中旬から大創業祭週間に入りました！

日ごろのご愛顧を感謝し、じゃらんじゃらんの目玉商品は、
創業の頃大人気だったブレンドを超特価販売です。
他の豆とかぶるのでしばらく焙煎をお休みしていたのですが、
期間限定で復活です!!

「ほろ苦ブレンド」
定価420円/100g

をなんと・・・

9周年の9にちなんで・・・

99円!!!!!!!!

9/16(金)～25(土)期間限定・超特価で販売しています。

・申し訳ございませんが、実店舗のみでの販売とさせていただきます。
・超特価の為、ご予約はお一人様500gまでとさせていただきます。
・限定焙煎ですので、期間内でも売切れになる場合もございます。その際はご了承ください

	2011/09/12(月) today's info.

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♪お店よりお知らせ
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■■■発送メールについて(お詫び)■■

WEBSHOPから本日発送させていただいた発送番号において、
一部のお客様の番号が誤っておりました。
個別にお詫びし訂正させていただきますm(__)m

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♪店長日記
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もう9月も半ばなのにほんとうに暑いですね。
だけど日が短くなって、お店を閉めて出る頃には真っ暗です。
今夜は中秋の名月ということで、お月様がとても綺麗でした。

お月見といえば、お団子もいいですけど、
秋の夜長はゆっくりお酒を楽しむのもいいものですね(笑)

	2011/09/11(日) today's info.

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♪お店よりお知らせ
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■■■アイスコーヒー焙煎終了のお知らせ■■

そろそろ終わりになります。
企業様などの大量のご注文には別途焙煎いたしますが、
ホットが美味しい季節、ということで。
この夏もたくさん飲んでいただいてありがとうございました。

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♪店長日記
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店長は今日の日曜は猛烈に忙しかったらしく、ぐったりしてますので今日もまたまた店主です。
なんでも一時は10人以上のお客様がお待たせする状態だったとか何とか・・・。
ご来店ありがとうございます。

さて、テロが心配された今年の911はとりあえず今のところ何も起こらず良かったですね。
プライベートなツイッターで
"RIP to all 911 victims. #911"
なんて思わずつぶやいちゃいました。
海外フォロワーさんも多いので英語やインドネシア語でのツイート多いんです　笑
1年くらいテキトーにやってますが、いろんな国の人と交流できて面白いですね、ツイッターって。

ところで、釣った魚の料理ですが
とあるお客様から早速「料理するの？」って反応が(笑)
料理するように見えませんかね～(苦笑)
モノを作るのも食べるのも大好きなので、料理もしますよ。

というわけで、調子に乗って今日も旬魚釣り＋料理の話題です。
今からもう少しすると、庄内ではイナダが釣れ始まります。
イナダはブリの青年級です。
(ワカシ20～40cm→イナダ40～60cm→ワラサ60～80cm→ブリ80cm以上と名前が変わります。

ヒキも強く、釣って楽しいし、食材としても
和風、洋風、いろいろアレンジできる逸材です。

「庄内秋イナダの和風唐揚げ・タマネギソース掛け」
ダシ醤油＋生姜ベースのタレにつけて和風風味に唐揚げ。
ウロコを取って三枚におろして皮をつけたまま・・・皮はパリパリ・中はふっくらに揚げます。

釣ってすぐ活け〆してあり、
刺身で食べられる極上クオリティの魚にあえて火を通し調理する贅沢・・・。
超みじん切りにし水にさらし苦味を抜いたタマネギに、パセリのみじん切り。
マヨネーズ、明太子、ケチャップ少々でソースをつくり、上にトッピング。
これが自分で言うのも何だけど作るのは簡単なのに絶品です。

やめられませ～ん。釣り師の特権なんですよね～♪

	2011/09/10(土) today's info.

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♪お店よりお知らせ
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■■■節電時短営業終了のお知らせ■■

9/10～通常通り19:00までの営業となります。
今後また変更等がある場合は、またここで告知させていただきます。
節電時短営業へのご協力ありがとうございました。あと少しです。

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♪店長日記
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店主です。
9月に入ってお店は大忙しなんですけど、
やっぱり余暇がないと生きていけません(笑)
趣味(を越えてるかもしれない？)釣り(ルアーフィッシング)もハイシーズンに突入です。

庄内まで往復200km以上ありますが、
朝だけ行って戻って仕事、とかよくやってます。
魚を捌くのも、料理も大好き。ぜんぶ自分でやります。
自分で釣った魚で料理に合わせて
その日の釣りを思い出しながらお酒を楽しむのが一番のストレス解消。

今日はシーズンインしたアオリイカ。
さっそく握りにしてみました。これはキリリと冷やした冷酒とよく合います！

	2011/09/02(金) today's info.

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♪店長日記
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9月に入りましたね。
今日は珈琲のお客様でお店は終日大忙しでした(汗)
売り切れだったコーヒークッキーも焼き上がり、
賑やかな一日で、スタッフ一同多数のご来店とご注文に感謝いたしております。

やっぱり9月になると、日中は暑くても、
朝晩は過ごしやすくて、コーヒーを飲みたくなりますよね～。
新鮮で美味しいコーヒーをできるだけ安くご提供できるように
今後も頑張りますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

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♪お店よりお知らせ
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■■■節電時短営業のお知らせ■■

9/9(金曜)まで18:30までの営業となります
ご協力ありがとうございます。あと少しです。
9/10～は通常通り19:00までの営業となります。
変更等がある場合は、またここで告知させていただきます。

■■■大創業祭のお知らせ■■■

9月ということで、
じゃらんじゃらんの入っているナナビーンズでは、
今月中旬から大創業祭が行われます。

日ごろのご愛顧を感謝し、じゃらんじゃらんも
お客様に喜んでいただきたく、9周年企画を考えました！

創業の頃大人気だったブレンドです。
他の豆とかぶるのでしばらく焙煎をお休みしていたのですが、
期間限定で復活です!!

「ほろ苦ブレンド」
定価420円/100g

をなんと・・・

9周年の9にちなんで・・・

99円!!!!!!!!

9/16(金)～25(土)期間限定・超特価で販売いたします。
8月末より実店舗で告知しておりますが、すでに多数のご予約を頂いております。
023-622-6883(店舗)までお気軽にお電話ください。

・申し訳ございませんが、実店舗のみでの販売とさせていただきます。
・超特価の為、ご予約はお一人様500gまでとさせていただきます。
・限定焙煎ですので、期間内でも売切れになる場合もございます。その際はご了承ください
(期間前にご予約を頂ければ確実です)