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2013/03/29(金) today's info. ………………………………… ♪ お店よりお知らせ ………………………………… 4月の営業についてですが、 4/8(月)の午前10:00〜午後1:00頃まで 都合により実店舗の営業を半休させていただきます。 ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願いいたしますm(__)m

2013/03/25(月) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… またまた差し入れを頂きましたm(__)m お客様Sさま自家製のマーマレードです。 ラベルも貼ってあります(^^) マーマレードといっても、 素材はなんと!!四国のブンタンで作られたそうです。 お家に持ち帰ってさっそく食べてみると・・・!!! 美味しい〜♪ この味はすごいです。上手すぎます。 止めたくてもとまりません。 自家製のヨーグルトに乗せてみました。 最高です!! ありがとうございました

2013/03/23(土) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 今日はお客様からお店に 差し入れを沢山頂いた日でしたm(__)m OKさんから酒田のどぶろく。 美味しそうです。 「(甘いイメージなのに)ブリュットだったわ」には笑わせていただきました。 冷し中でまだ飲んでいませんが、 "辛口"なら何にあわせましょうかね〜楽しみです。 AKK&NAPさんから果物。 大江町のりんごとキウィ(写真なし)。大きくて甘いみかん。 「ジュースにするといいよ」というアドバイスどおり、 この3つと氷・牛乳・はちみつ・ヨーグルト・マスカルポーネチーズ少々を いれてミキサーにかけてスムージーにして飲みました。 最高に美味しかったですm(__)m そしてAWさんからは、 知る人ぞ知る店の美味しいプリン。 頂く前に写真を撮ったはずなのに・・・撮れてませんでした。 カシャって音がしたのにPCに繋いでみたら写ってませんでした>< でもチョコプリン・・・コーヒーと最高の相性でした。 小豆が乗っかってるプリンも美味しかったです。 疲れが取れます。ありがとうございました。 ・・・これも撮れてませんでした。 Aさんからは蟹めしを3人分です。 夕飯で頂きました。 蟹のうまみが凝縮されていて本当に美味しかったです。 あと匿名様よりお団子。 ダンゴは久しぶりに食べました。 5個串にささってます。ダンゴはすべて3兄弟ではないんですね(笑) 美味しかったです。 ぜんぶ美味しく頂きます&ました。 美味しいものって元気になります(^^)v 本当にありがとうございましたm(__)m

2013/03/22(金) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 年度末だったり、春休みということで郊外から来街される方も多く、 忙しくさせていただいております♪ 今晩は、野菜をたっぷり食べたくなってオーナーにリクエストしたのはタコスです。 オーナーですが、15年前くらいに当時の仕事の取材でテキサス州に1ヶ月くらい居て、 その時現地で雇った俳優が地元のタコス屋さんの息子だったらしく、 仲良しになっていろいろ教えてもらったそうです(笑) 牛肉を挽いてチリパウダーとかクミンとか香辛料を使って作ったタコスの元。 刻んだレタス、アヴォカド、パプリカ... チョップしたフレッシュなトマトに、超細かくみじん切りしたタマネギとセロリの葉。 カッテージチーズを塗って、チェダーチーズをパラパラふりかけて、 たまには茹でたエビを入れたりして、 好きな具をソフトシェルに包んで巻いて食べます(^^) 「手巻き寿司みたいだね」と息子もバクバク食べてました(^^) 私も、野菜をたっぷり摂れて元気回復しました(^^)v

2013/03/19(火) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 年末頃、ドリップバッグギフトで某社さまより多数のギフトを ご注文いただき、納品させていただいたのすが、 「●●さんからのドリップコーヒーをもらって飲んだら美味しかったから来ました〜」と、お客様がご来店されました。 嬉しいですね(^^)　 ということで、今日もギフトのご注文を頑張ってパッキングしてました。 オーナーですが、最近、カッテージチーズにハマっているようです。 低脂肪・低カロリー、お値段もお手ごろですよね♪ スライスしたアボカドに、 ハチミツとカッテージチーズ、レモン汁をまぜたものを掛けたのが出てきたんですが、これ、美味しいです。 簡単だしおすすめです。 あとは「カッテージチーズの食パン」。 普通の食パンより、皮がサクサクっとしてコクがあります。 これも美味しいです。 私的には、焼きたてにマスカルポーネチーズと柑橘系のジャムを 混ぜたのを塗って食べると幸せを感じます(^^) コーヒーにもよく合います。 ホームベーカリーで作るなら、レシピは以下だそうです。 (HBの種類で加減してください) ・強力粉250g ・卵Mサイズ1個 ・牛乳120cc ・バター15g ・砂糖20g ・塩3g ・ドライイースト3g ・カッテージチーズ55g 《食パンモードで焼成》

2013/03/17(日) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 外はポカポカな一日でした。 季節柄、ご挨拶系のドリップバッグギフトのご注文が多くなってきました。 感謝の気持ちを印刷したオリジナルシールを外袋にペタペタ。 お客様のそんな思いを込めて丁寧にドリップバッグを作ります。 また食べ物の話です。 毎朝、自家製のヨーグルトを食べてます。 フルーツをいれて食べることが多いですね。 パンに塗って食べる時もあります。 その時は、マスカルポーネチーズと柑橘系のジャムを混ぜたりします。 今日はスムージーにしました。 りんご、キウィ、缶のマンゴー、冷凍のブルーベリーにハチミツです。 分量は適当です(笑) これをガーッとミキサーにかけてシャーベット状にして飲みます。 元気のもとです(^^)v

2013/03/16(土) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 強風で春の嵐のような一日でしたが、 週末ともあって多数のお客様がご来店くださいましたm(__)m いつもだと夕方は落ちつくんですが、 今日は5時過ぎからプチ行列が出来てしまい、 お待たせして大変申し訳なかったです。 夜はしっかり食べて栄養補給です。 ・生モツァレラのカプレーゼ ・ファルファッレパスタ(マスカルポーネとバジル、ジェノベーゼ) ・鶏ムネ肉と新ジャガの香草ソテー ・自家製ピザ（トマトソース+モツァレラ）写真がありません ・自家製デザートピザ(カッテージチーズとはちみつ) しっかり食べたので明日も頑張れます♪

2013/03/15(金) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 春っぽくなったようでアジアン雑貨が売れてます♪ この時期一番人気はアジアン布です。 模様替え、そして、お出かけ時に重宝する一枚。 軽くて何にでもあわせやすいベトナムシルクが人気です。 今日もしっかり働く為お昼もしっかり食べました。 お弁当です。 ・煮たまご ・ひき肉とホウレンソウのソテー ・自家製ヨーグルトと味噌で漬け焼きした鶏モモ ・キドニービーンズのチリソース煮 オーナー手作りですよ(笑)

2013/03/14(木) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… お休みでした♪ 息子を園に送り出したら一日掛けてクローゼットの大掃除です。 整理整頓!とても気持ちよかったです。 夜はリラックスです。 私はワインが好きなので、いろいろ飲みますが、 赤ならピノノワールが好きで、今夜はピノにしました。 オーナーは「赤はメルロー！」らしいです。 とは言っても、高いワインの話ではなく、お手軽なテーブルワインでの話ですけどね(苦笑)

2013/03/12(火) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… いい天気でした♪ 「しばらく県外に行っていてじゃらんのコーヒーじゃないとダメだ、と思いました」な〜んて、 お客様から嬉しいお言葉を頂いたりして、今日もバタバタと忙しい一日でした。 ギフトシーズンですね。 今日は接客の合間に内祝いのドリップコーヒーを作っていました。 焼きたて作りたてのコーヒーをパックするので「香りがいい」とご好評を頂いております。 結婚式や内祝い、新任やお別れのご挨拶・・・名入りだと印象に残ります。 もちろん名前を入れるシールやデザインは無料ですよ! お電話でもメールでも、お気軽にお問い合わせくださいね。 (↓画像は名前が読めないようにボカシを入れております)

2013/03/09(土) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 休み明けでバタバタでした。 春めいてきて模様替えなんですかね!? アジアン雑貨コーナーにたくさんのお客様m(__)m そして、コーヒー豆コーナーでは、 自家焙煎豆が夕方にはなくなってしまいご迷惑をおかけしましたm(__)m 今日も「いつも元気ね」とお客様にいわれたのですが、 こうやって10時の開店から7時の閉店まで立ちっぱなしで動けるのは、 朝、しっかり食べるからだと思います。 ちなみに今朝は、 ごはん、サーモンとエリンギのオリーブオイルソテー・紫玉葱とパセリのタルタルソース、 サラダ、いちご+自家製ヨーグルト、コーヒーでした。 朝からバクバク食べて元気に働いてますv(^^)

2013/03/08(金) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 昨日は久し振りに丸一日のお休みを頂きました。 街では気温もぐんぐん上がって春っぽい一日でしたね。 オーナーと春スキーに行ってきました。 標高1000mの蔵王でも11℃もありましたよ!!! でもさすがに山頂は寒かったです。

2013/03/06(水) today's info. ………………………………… ♪お店よりお知らせ ………………………………… ホワイトデー・・・例えば、 じゃらんの自家焙煎豆(無農薬)をふんだんに練りこんだ、 食べるコーヒー!　大人気です(^^) 『焙煎コーヒークッキー』 と 仮面ライダーのおやっさんのコーヒーのモデルにもなった!?一番人気の誰もが飲みやすいマイルドなブレンド、そして、ちょっとほろ苦く酸味抑え目のコーヒー 『七日町マイルドブレンド』『ヨーロピアン』 のドリップバッグを2個を組み合わせてみました。 あわせてワンコイン(500円)です！ リボンラッピングは無料サービスです♪ 他にもいろいろ出来ますし、リボン色も選べますので、 ぜひお気軽に店舗までご相談ください。 ご来店できない方、遠方の方もご遠慮なくどうぞ。 北海道・沖縄を除き、宅配便送料は全国500円で承ります。

2013/03/05(火) today's info. ………………………………… ♪お店よりお知らせ ………………………………… もうすぐです♪ ご希望やご予算にあわせてお作り致します。 ご予約お待ちいたしております。

2013/03/02(土) today's info. ………………………………… ♪お店よりお知らせ ………………………………… まだまだ寒いですが、 陽が長くなって、日差しも明るくて、そこまで春が来ていますね^^ 春といえば出会いとお別れのシーズンですね。 ・お世話になった職場の方へ。 ・新居まわりや転勤先へのご挨拶。 などなど、プチギフトが大活躍します。 焼きたて、作りたて！の ”じゃらんじゃらんの簡単ドリップコーヒー”はいかがでしょうか？ ご来店日にあわせておつくりいたします。 「お世話になりました！」とか「これから宜しくおねがいします」 のようなオリジナルシールも30個から無料！ 透明袋にラッピングリボンは1個から無料サービスです。 毎年、月末にかけては混雑しますので、ご予約をぜひお早めにお願いします！

2013/03/01(金) today's info. ………………………………… ♪店長日記 ………………………………… 今日は月初めと重なってバタバタでした。 いろいろ書こうと思いましたが、断念です。 そういえば昨日はお休みでした。 少し春っぽい日差しのいい天気でしたね♪ 私は子供と小学校入学準備のお買い物でした。 オーナーは山へ。みっちり滑り込んできたみたいです。

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