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2014/09/29(月) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 9月27日発売の月刊ZERO23にてじゃらんじゃらんを紹介していただきましたm(__)m

2014/09/28(日) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 昨日の続きです。 じゃらんオーナーのヒロアサクラさんが 「ガールズフィッシング」の先生役と、 「海外旅行記　バリ島のマルシェ」というコラムを書いています。 山形のおいしい! かわいい! 楽しい情報満載 La Piccola誌 10-11月号(9月25日発売) 書店・コンビニで発売されていますので、 ぜひ手にとってみてくださいね。(*´∀｀)ノゞ スタッフ旅ログもオーナーが随時更新中とのことですのでぜひご覧くださいね(笑) http://blog.shop.jalanjalan.jp/

2014/09/27(土) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 山形のおいしい! かわいい! 楽しい情報満載 La Piccola誌 10-11月号(9月25日発売)に じゃらんじゃらんのコーヒーetcが紹介されています。 この他にも、 じゃらんオーナーのヒロアサクラさん(笑)が、 「ガールズフィッシング」の先生役と、 「バリ島のマルシェ」のコラムも書いてます(笑) それはまた紹介しますね(*´∀｀)ノゞ 書店・コンビニで発売されていますので、 ぜひ手にとってみてくださいね。 ps.画像にもうつっている自家焙煎コーヒークッキーですが相変わらず大人気です♪

2014/09/26(金) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 秋晴れのいい天気でした♪ 街も賑やか!?で、仕入れてきたばかりのじゃらんのバリZAKKAも大人気です。 スタッフ旅ログもオーナーが随時更新中とのことですのでぜひご覧くださいね(笑) http://blog.shop.jalanjalan.jp/ 料理好きオーナーが作る今夜の御飯は(笑) 海南鶏飯(=シンガポールチキンライスとかカオマンガイ)でした♪ 鶏もやわらかく、ジャスミンティーのほのかな香り。 テンメンジャンに生姜にニョクマムの風味も微かに香ります。 手が込んでる・・・ん？夕方お店に来て、しかも配達とかしてたはずなのに??何時作ったの?? と尋ねたら、 「お米に材料乗っけてスイッチオンしただけ」 なんと!炊飯器調理なんですって!!! で、この味?? ビックリでした。

2014/09/25(木) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 今日は木曜の定休日。 台風崩れの低気圧で雨でした。 私も店主も朝ジョグはお休み。 息子君が学校に行った後は久々にゆっくりできました♪ 店主に「今夜の料理は?」と聞くと、 「釣ってきたアオリイカと由良の海老、旬の地物野菜たっぷりのパエリア」 ということです。 なんと、そこにちょうどタイミングよくワインが届きました♪ スペインのCAVAです。 早めにお風呂にはいって乾杯です ( ^^)／▽☆▽＼(^^ ) いい休日でした(^^)

2014/09/24(水) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 今日は店主が臨時でお休みでした。 木曜の休みに大好きな釣りにいくはずが、 「やべー台風ジャパンツアー・木曜だ！」 とワケのわからない悲鳴と悲しそうな顔をしていましたので、 1日繰りあげて休んでいただきました(笑) お客様のAWさまより新鮮な野菜。 ASさまより北海道旅行のお土産を頂きました。 美味しかったですm(__)m 料理好き店主×アオリイカは 「オルトラーナ風with釣りたてアオリイカ」 だそうです。 オルトラーナっていうくらいですので新鮮なお野菜がたっぷり！ AWさまから頂いた採れ立てナスも美味しかったです(^^) 旬の食べ物は美味しいだけではなく身体にも嬉しいですね〜♪

2014/09/21(日) today's info. ………………………………… ♪ お店よりお知らせ ………………………………… こんにちは、またまた店主です。 じゃらんのオフィスは霞城公園にほど近いのですが、 いま、サンマのお祭り?2000人に無料振る舞い!?をやっているようで、 その焼いた香りが爽やかな秋風に混じってきています。 食べ物が美味しい季節になりました。 梨とかりんごとかとっても美味しいです。 蒸かしたさつまいもにマスカルポーネチーズなんかもいいですね。 あっ、何を言いたかったのか、といいますと... 秋になったようですので、今期のアイスコーヒーの焙煎は終了！ってことです。 今年もたくさんの御注文有難うございました。 本当にありがとうございましたm(__)m また来年も宜しくお願いいたしますm(__)m (11:00am wrote) ☆じゃらんCoffeeの最新カタログです。(PDF形式です) http://jalanjalan.jp/images.pdf

2014/09/20(土) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… おはようございます。店主です。 昨晩は、お客様より美味しいトンカツを頂きまして、 ハイボールを何杯飲んだでしょう(笑) 口の中に少々アルコール臭が残り気味でした(笑) 夜がトンカツなら朝はアサカツということで(←笑うトコです)、 今日も5時過ぎから朝ジョグです(日課です)。 それにしても走り始めのころはもう暗いですね... そして、ひんやりとしますね。(自分はまだ半袖短パンですけど 笑) 霞城公園を2周目くらいで朝日が出てきました。 空気が澄んでいるのか今朝は特に綺麗でした。 一緒に走っている店長も思わず立ち止まって朝日に向かって深呼吸です。 毎朝すれ違う方に「朝日と貴女のシルエット！ 絵になるね〜」なんていわれてご満悦の様子でしたよ(笑) 今日も焙煎のご予約をたくさん頂いております。アリガトウゴザイマス 夜のアルコールと朝日でエネルギーをチャージしてるので、 今日も頑張れます(笑) ではご来店をお待ちいたしておりますm(__)m ☆あ、旅ログ、徐々に更新中です=== http://blog.shop.jalanjalan.jp/ 8:00am wrote

2014/09/19(金) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… またまた差し入れを頂いてしまいましたm(__)m 三元豚のカツ〜♪ 肉汁じゅわっなメンチ〜♪ ホクホクのコロッケ〜♪ トースターでカリッとさせて食べました。 美味しいです♪ TVからはスコットランド独立が否決されたニュースを流れています。 オーナーは 「孤高か融合かで、融合が選ばれたわけだ。よし今夜はシングルモルトではなくブレンドされたスコッチウィスキーで」 などとワケのわからないことをいいながら飲んでますが、 揚げ物系はハイボールに最高に合いますね〜(^^) 私も気がつけば5杯も・・・。 今日もバタバタと忙しい一日でしたので疲れが取れます。 OKW様、美味しい差し入れありがとうございましたm(__)m

2014/09/16(火) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 差し入れで頂いたりんごですが、雹に打たれた跡が... とっても美味しいハートマーク入りのりんごでしたm(__)m

2014/09/15(月) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 今日も差し入れありがとうございます。 AWさまからは新鮮なお野菜。 OBさまからはりんご。 とっても嬉しいですm(__)m バリZAKKA新商品たくさん並べています♪ そういえば、久々にむすこ君が店に来たのですが、 「あ、これ欲しい！」とか「これ机に飾りたいな〜」と。 いつも事務所倉庫部屋で見てるはずなんですが、 飾り付け効果ですかね!?

2014/09/14(日) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記 ………………………………… 3連休でお店に遠方からのお客様がたくさん来てくれました！ 嬉しいですね〜♪ 一日中色んなお客様と喋りっぱなしであっという間の一日でした(^^; お客様より手作りの「南蛮味噌」を頂きました！ ピリ辛なのにほんのり甘くてとっても美味しいです(^^) さっそくササギを茹でて食べました。 オーナーは酒で茹でたササミにつけて、 あー、これは美味しい。ジャパンプリーズ！と日本酒を飲んでましたね(笑) AWさま、ご馳走様でした〜m(__)m

2014/09/13(土) today's info. ………………………………… ♪ お店よりお知らせ ………………………………… 9/13現在、多数の焙煎予約を頂戴いたしております。 お店もバタバタと忙しいようで、本当にありがとうございます。 ここ数日毎朝3時とか4時から夕方まで焙きっぱなしなんですが、 ちょっと追いついていませんね(汗) ですので、お渡しまで少し時間が掛かる場合がございます。 ご了承の程お願いいたしますm(__)m (焙煎担当・店主) ps. いま、焙煎の傍ら某雑誌に依頼されたバリ島記事を書いていて写真を整理しているのですが、 おすすめのパン屋さんです。 ROTI O(ロティオ)のパン。バリやジャカルタの空港や街中にあります。 単なるカステラパンに見えますが、 表面部分はコーヒークリームを塗ってサクッと焼いてあって、 底部分には塩バター?チーズ?が入っていてなんとも美味しい。 常温で3日持つ、というので、帰りのジャカルタの空港で10個買ってきました。 で、翌日、日本に帰ってきて全部食べてました。 高カロリーだと思いますがコーヒーとあうんだわ。 しかも甘いカプチーノとかとも相性抜群なので（困） これだけが原因ではないですが、なんだか5kgぐらい太りましたね〜(笑)　まいっか。 現在の為替レートで1個約90円ちょいの値段でした。 店でどんどん作っているのでぜひ焼きたてをだしてもらいましょう。 バリ島旅行時のおやつに最適、というネタでした。 ・・・では焙煎と原稿書きにもどります（汗）

2014/09/12(金) today's info. ………………………………… ♪ 店長日記とお店よりお知らせ ………………………………… 買い付けから帰国後のドタバタでなかなか更新できませんでしたm(__)m 航空便も到着し、バリ雑貨新アイテムを続々品だししています。 オリジナル品の一点ものも多数なので、 気になる方はお早めにご来店くださいね。 船便はクリスマス前ごろには到着するはずです。 あ、明日9/13(土)ですが、 雨が降っていなければ、ナナビーンズ店の開店が10:30頃になります。 息子の運動会で徒競走が10時からなんです（笑） すみませんが、宜しくお願いしますm(__)m　 昨日の定休日は久しぶりに家にいました。 デスクワークはしていましたが・・・ オーナーも、取材とか焙煎とか詰まっていたので、 気晴らしに「美味しいモノを食べて飲もう！」となって、 イタリアンを作って、ワインを頂きましたよ！ 少しリラックスできました。 こういう時間も大事ですね。

2014/09/05(金) today's info. ………………………………… ♪ お店よりお知らせ ………………………………… 買い付け無事終了いたしました。 臨時休業期間はご不便をおかけいたしました。 休業中に頂いたご注文やお問い合わせには、 順次お返事を差し上げています。 今回もバリ雑貨のいろいろ、そしてまた、 じゃらんオリジナル商品も！ いろいろと仕入れてまいりましたので、 通関が終わるまでしばしお待ちください♪ その他、旅ログでは、 旅好きのお客様に人気のじゃらんのバリ情報 ・・・最新の旅行情報などもご提供できるか、と思います。 じゃらんじゃらん×Destin Asia いろいろやっていきますので、ご期待ください。 9/5/8:30am

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