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2014/09/26(金)
today's info.
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………………………………… ♪ 店長日記 …………………………………
秋晴れのいい天気でした♪ 街も賑やか!?で、仕入れてきたばかりのじゃらんのバリZAKKAも大人気です。 スタッフ旅ログもオーナーが随時更新中とのことですのでぜひご覧くださいね(笑) http://blog.shop.jalanjalan.jp/
料理好きオーナーが作る今夜の御飯は(笑) 海南鶏飯(=シンガポールチキンライスとかカオマンガイ)でした♪ 鶏もやわらかく、ジャスミンティーのほのかな香り。 テンメンジャンに生姜にニョクマムの風味も微かに香ります。 手が込んでる・・・ん?夕方お店に来て、しかも配達とかしてたはずなのに??何時作ったの?? と尋ねたら、 「お米に材料乗っけてスイッチオンしただけ」 なんと!炊飯器調理なんですって!!! で、この味?? ビックリでした。
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