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2015/08/09(日)
today's info.
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♪お店よりお知らせ
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おはようございます。
お客様から
「いろんなコーヒーがあるけどじゃらんさんのブレンドって
なんか変に凝ってなくてフィルターでさっと淹れても美味しいし
飲みやすくて本当に飽きないわ」
…と。
お客様は続けて
「この豆はどこどこ農園の生産者が…とか
この豆の抽出方法は…とか
買うときに言われて飲む前からか疲れちゃった。
お値段もいいし 苦笑」
…こう話されました。
わかります!!!!(笑)
自分がお客だったら嫌だなぁ。
珈琲でなくて情報をのまされているみたいですね。
これってワインとかでも良くありがちですね(苦笑)
そういえば先日のベトナム旅行で、
おばあちゃんが一人でケーキを焼いて売ってる小さなお店に行きました。
そのケーキはとてもシンプルなんですが、
素材がすっごく良く調和していて
本当に美味しい、と久しぶりに思いました。
それぞれの好みはあるでしょうが、
自分は、日本によくありがちな”有名パティシエがなんちゃら…”的な
変に凝ったケーキは小さくて高いしはっきり言ってあまり美味しいと思いません。
結局、基本とかシンプルなのがイイのかな!?
http://jalanjalanshop.blogspot.jp/2015/07/k-bake-and-eat.html
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