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2015/09/17(木)
today's info.
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♪お店よりお知らせ
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久々の店長日記です♪
いろいろな理由で家族でホームパーティーをしました。
オーナーがいろいろ料理を作った中で大ヒットだったの一番手前に写っているお皿、、、
”桃と生ハムとマスカルポーネチーズのアペタイザー”
です。
メイプルシロップとバルサミコ酢、そしてexバージンオリーブオイルが垂らしてあります。
そこにブラックペッパーのピリリ感。
一見バラバラな感じですがすっごく調和するんですね〜(゜〜゜)、ビックリ美味しかったですし、泡のお酒とよく合いました(^^)v
元気になったので頑張れるかな〜!?
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