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2016/01/15(金)
today's info.
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♪店長日記
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レジ前の密かな人気商品
＜PEOPLE TREE 秋冬限定フェアトレード・チョコレート＞
のご紹介です♪
このチョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間を
かけて練りあげてつくられています。
乳化剤を加えずにつくるのは至難のわざだそうで、
最大72時間の練りだけで、極上の口どけを実現しています。
温度にデリケートで溶けやすいため、
寒い季節だけしか販売することができないチョコです。
植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、
やさしくなめらかな口どけが特徴です。
毎週発注しなければならないほど人気です(^^)
今日は
ビター・レモンピールとホワイト・クリスピーが入荷しました。
ぜひご賞味ください。
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