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2005/09/24(土)
あんぱん
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テントから保育園に直行したいっくん。 朝はSちゃん(パパの親友)と釣りまでしたようで・・ なんも釣れなかったらしいけど〜 先生には、普段以上の笑顔で登園してきましたよ!との言葉も言って貰って、パパもすごく嬉しそうでした。 いい相棒ができたね〜
今晩は久々に成形パン焼きました。 "あんぱん" HBで生地を作ったけど、なんだか今まで作ってきた中で一番扱いやすく、キレイな感じが・・ 二次発酵もしっかりと膨らんで、張りもあるし!! 一番の出来かもしれん。 あんこを作りすぎた(いっつもなんですわ〜)のでいっぱい詰めて、焼き具合もいい感じに出来ました。 明日は朝早くから行動開始、予定があります。 これ持って、車で朝ごはんしよっか・・ 稲刈り、がんばりま〜す。 早く寝なきゃ!
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