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2005/09/07(水)
シチュー
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ぐっすりと寝ている間に台風は通っていたのでしょうか・・? 朝は風だけが残っていました。
この頃の私、仕事の忙しさを言い訳にして夕食は手抜き気味でした。 帰りの車の中から「お腹減った〜」の大合唱のちびくんたちをどう黙らせようか〜何か口に放り込んじゃえば楽だな〜とか。 台所で足元をうろうろしながら冷凍庫のロックを外そうと格闘するにぃくんに(アイス狙いです・・)溜息ついたり・・。 パン作りは夜、子ども達が寝てからのゆっくりした時間の話。 超特急料理は・・限られているわけで・・ ちょっと反省気味の毎日だと、子ども達もなんとなく食べが悪いという悪循環な日々。
お休みの今日は、昼間はなんだか忙しく過ぎて行きましたが夕方からはゆっくりと夕食準備です。 けして得意ではないけど大好きな料理。 ゆっくりと準備するとこんな楽しいことが・・再確認でしたなぁ〜。 といっても今晩はいっくんの大好きなシチュー、簡単だけどお野菜はあふれるほど入れたし〜昨日の丸パンあるし〜 それにサラダに和え物に・・ワインといいたい所がお茶ですが。 "ボクねー食パンが良かったのに・・"とは言いましたが結局山盛りパンとシチュー完食!! 超早業料理だとなかなかお野菜が献立に入らないので、ちょっとは取り返せそうかな? いや、まだまだですなーー。
明日からはまた普通通り早業料理でしょう・・ でもその中で工夫して行きたいと思った今日でした。
☆ホントはね〜献立立てて買い物行って・・下準備しとけばいいんだろうけど。 続かないんです、ごめんね・・息子達よ!
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