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2006/12/10(日)
挑戦の巻。
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いまいち天気がよくありません。
ということで、洗濯物が乾きません・・・全く。
「乾かんなー」 と嘆いていたら、会社の仲良しさんから
「こたつで乾かさんとー」 と。
あー、そうか・・・昔、母もしてたなーと思い、今日のこたつは 満員御礼 です（笑）
昨日、忘年会に行く前に寄った BOOKOFF で栗原はるみさんの "すてきレシピ" がいっぱい
売ってました。
えーー、誰かがどさっと持ってきたのか？
勿体ない・・・
1冊200円という破格のお値段だったので、たくさん買いこんできました。
実は "雑誌は極力買わない・・・" と密かに誓いを立てたところだったのに、脆くも崩れ去りましたがー。
でも いい買い物でしょ♪
その雑誌をパラパラとめくりながら、久々に新しいお料理に挑戦したくなってきたぁー。
ということで、今晩は 挑戦の日。
週に一度の家族が揃う夕食の日で ちょうど良かったかな。
"delis（デリス）" 最新号から ツナクリーム春巻き。
"すてきレシピ" から大葉とキャベツのサラダ。
ツナクリーム・・・の方は本当は かにクリーム だったんだけど、家計の事情でやむなく ツナで（笑）
これは何を入れても、絶対に美味しいはず！
クリームコロッケの春巻き版。
カニを入れずにツナにすれば（笑） 家計にも優しくりっぱなおもてなしにもなります。
久々の大ヒットだったなー。
次我が家でご飯を食べてくれるお友達は 必ずこれが出ることでしょう〜。
あ、サラダもすごく美味しかった。
この挑戦、男子チームは大喜びだったことでしょう・・・毎日マンネリでしたから・・・
たまには いいね♪
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