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2009/05/28(木)
岩牡蠣を食する
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潮干狩りのシーズンですが先日、田舎から大量の岩牡蠣が送られてきた。多過ぎて夫婦だけでは食べ切れないので隣近所におすそ分け。その後、生牡蠣で一杯やったがこれがうまいんだな〜♪ 牡蠣にはたくさんの栄養素が含まれていて、たんぱく質をはじめ、カルシウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています!カロリーは低めでとってもヘルシー、女性の方に多い貧血などにも牡蠣に含まれる鉄分で解消が期待できます!また亜鉛が多く含まれているので、牡蠣を食べて免疫力アップで健康な体が作れそう!
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