桜けんじの徒然絵日記
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新じゃがバター
知人に新じゃが芋をたくさん戴いたので、今日は「新じゃがバター」だ！皆に好評だった。
---作り方---
1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水でゆでる。
2.火が通ったらざるに上げ、水気を切る。
3.じゃがいもに切り目を入れ、溶かしたバターをのせてできあがり。
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旬の野菜を食べる贅沢、バター風味これが美味いんだなぁー
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