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2008/01/21(月)
シフォンケーキ
シフォンケーキをいただいた。
レシピとともにいただいたので
作ってみることにしよう。
普通に（ふつ〜に）シフォンを焼いて
いつでも「どうぞ」と言って食べてもらったら
きっとほっとする気持ちになってもらえると
思った。なんせ、一生懸命単位揃えて
家庭科の教員免許を取ったのだし、
「自分の人生の充実」を最大の目標にしている
教科だと思うので、それにはおいしいおもてなし
というのが必須だと考えた。
私にとってそれは家族のためだったり、
これから出会うであろう生徒だったり
その保護者であったり
というように考える。
最近、ピアノ教室の生徒や幼稚園の子どもたちの
お母さんたちと楽しいおしゃべりをしていて
このようなこと、一つ一つが本当に
必要なことである思う。
というわけで、ハルちゃんのお母さんは
私のお料理の先生なのだ。
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