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2008/06/21(土)
青木さん
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下呂・萩原にある、青木さんの田んぼを見せてもらった。
鹿もサルもやって来るという此処は、蛙もゲロゲロ鳴いている。
青木さんは想像してたよりずっと逞しい、 サバイバル生活を愉しんでいる野性人だった。 マムシやハチの子がいかに美味しいかを語る様子は、 なんだか少年のようでもあり、 今食べているお米が(青木さん作)、どうしてこんなに美味しいのか、 その人柄に触れてよく理解することができた。
九月中旬には、お米の刈り入れが始まるという。
新米〜♪新米〜〜〜♪
楽しみぃ、楽しみぃ♪
青木さんのお米を紹介して下さった照代さんには、 ただただ感謝。
秋が待ち遠しいよ。
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