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2008/10/26(日)
食べ物の話が続きますが フー
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開催中の「北海道物産展」で、話題のチーズを手に入れました！
「カチョカヴァッロチーズ」という難しい名前ですが、料理法は至ってシンプル。１センチの厚みに切ったものを、オリーブオイルを垂らしたフライパンで焼いて塩コショウするだけ。モチロンそのまま食べてもＯＫなのですが、焼くのが１番のお勧めでしょう。焦げた表面はパリッ、中はモッチリとコクが出て、アニメ「アルプスの少女ハイジ」の中で、おじいさんが焼いてパンに載せてくれたチーズ（ああ、ウマそう！）という噂にもうなづけます。
紐で吊るして熟成させた独特の形もカワイイです。
いけがみ
美味しそう〜〜〜！！
ハイジのおじいさんのチーズって憧れだよ。食べたい！！
もう終わる頃だよね。物産展・・。（まだやってても、天神まで出かけたりしないし・・・）
ところで、フーさんは撮影用のスペースを決めてるの？
背景が一緒やん・・・。
フー
反射しにくいし、撮影用に気に入っている場所なのよね、ココ。
そろそろ飽きられちゃったのなら、次は豹柄のマットの上にしようカナ。
「食べてみたい」モノって沢山あるけれど、ネットで取り寄せると日数も送料もかかるのよね。
手頃に食べられて近頃ハマッているのが、森永の「あじわいマンゴプリン」です。３個パックで２００円しない割りに、ナカナカ本格的なお味で〜す！
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