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2012/11/29(木)
野菜の時間
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昨日は突然の出張で上京しました。
日本スポーツセンターというところに行ったんですが、国立競技場などを運営しているだけあって、お昼ご飯を食べに行くとアスリート用のメニューがある。
魚や野菜などバランスを考えているんですね。食べている人たちもゴツイ方が多い。一日缶詰状態でした。トホホ
セール第2弾も質問は一段落。今ブリードは手が空いている方が多いかと思いますので、来シーズンの種親をじっくり選べます。
血統背景は正直なところ、どの血統番号も数年前の状況からはレベルが上がっています。兄弟サイズが良い血統番号を揃えていくのは王道。
ここに種親の血統背景も入れたり、ルーツを辿っていったりと、なかなか奥が深いです。
雌雄の組み合わせには偶然や運の要素もあります。だから面白いというのもありますが、成果をずっと出していくには運だけでは無理です。
じっくり考えて飼育も安定させてと、これは本当に難しい。この苦労？を乗り越えたときの成果は感動が凄いです。そんなクワ談義をしてみたいですね。
さて、畑の野菜もあと1カ月もすれば収穫できるものも出てきます。写真は一部なんですがキャベツと大根。キャベツはこの時期寒さに当たり糖分がグッと増します。生で食べると本当甘いです。キャンディーキャベツとも呼ばれているそうです。
大根は50本ほど植えましたので、漬物を作ってみようかと。ただ、手間がかかるのは時間をかけられないので、簡単なものがいいかな。白菜も沢山植えましたので、自作野菜で鍋これが一番楽しみですな。
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