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2010/06/25(金)
ピーマンの収穫
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3本植えていたピーマンがこのところ収穫でき始めて、昨日は16個も採れた。今まで24個なので十分元がとれそうだ。4個で100円くらいで売っているので案外高い。
昨日はイカと一緒に炒めたが、とても柔らかかった。昔作っていたころは化成肥料を敬遠していて、そのため夏には殆ど収穫できず、秋になってようやく大きくなる、という状態だった。この時期に食べられるなんて初めてのことだ。本を読んで有機栽培は余程のいい土じゃないと無理ということで、化成肥料の助けを借りないと駄目だということがよくわかった。但し、あまり使いすぎは土が悪くなるので気をつけないといけない
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